Étteremteszt 257.- fejlődésképtelen

Majdnem 3 éve jártunk itt, s mivel vasárnap mindenhol svédasztalos ebéd van,ráadásul a Katalin nap és a pót black friday miatt mindenhol hemzsegnek az emberek,ezért garantáltan csendes helyet keresünk. Erre a hotel étterme nagyon megfelel. Érkezünk 13,08-kor. Rajtunk kivűl egy ember étkezik,jó messze a hatalmas teremben. Teríték szép,a hely elegáns,pincér jő,étlapot hoz. Innánk is valamit,de arra már eltünt. Az étlap nem a Biblia,de lehet választani. Mire pincérünk előkerül,az italokkal az ebédet is megrendeljük,hátha.....
Bőven van időnk körülnézni,senki nem zavar bennünket. Zajszint 48 decibel,halk zene,teljesen jó. Italaink kb 10 perc után megjönnek. A levesünk -fél óra ! után- 13,42-kor, két tányérba rakott adalék,s egy kancsó formájában érkezik.
A vargányametélt és zöldséggolyó kombóbol úgy lesz mangalica leves,hogy a kancsóból ráöntik a levet az előbbi kettőre. Na, ebből se lesz Michelin csillag. A zöldséggolyó a sárga és fehérrépa golyó alakura faragott megjelenitését jelenti. Ennek ellenére a leves jó,mármint ízre,mire lendületbe jön a kanalam,már el is fogy a 2 deci! leves.

A főételek már 14,00-kor megérkeznek,tálalás jó,adag mérete is. Sőt az íze is,hosszu idő után végre kidolgozott köretet kapunk mogyoróburgonya néven. A hús egy ,,wilkinson,, szelet,vékony,de felületre jól néz ki. Ízre is kitűnő a körettel együtt. A Steffl sör hűtése kitünő. Mivel névnapot ünnepelünk,innen tortabeszerzésre indulunk,ezért desszertet nem kérünk, csak egy kávét. A felszolgálása esztétikus,az íze közepesnél jobb a Forza espresso-nak.

Jelezzük egyuttal hogy fizetünk.mert pincérünk a Hailey üstökös gyakoriságával tűnik fel.
A számla 19,840 ft,ehhez jön 2,381 ft szervizdij - 12 % ! - ami a korábbi tapasztalatok alapján kerülhetett beépitésre. Itt én sem adnék borravalót.

Távozunk 14,35-kor,étkezési idő : 90 perc!
Összegzés: hát mindennapi étkezésre nem választanánk az Átriumot. Azért jöttünk ide,hogy elkerüljük a tömeget,a családi ünnepségen. Ez sikerült is. Senki sem zavart bennünket.


Nehéz korrekt osztályzatot adni. Egyrészt szinvonalas hely,tisztaság tökéletes,,hangulat rendben,ételek, még a köretek is kifogástalanok mármint minőségre. Másrészt: a belváros közepén,egy 4 csillagos hotelban több mint fél órát kell várni arra,hogy kihozzanak egy olyan levest,ami az étlapon szerepel!?
Egy ilyen helyen kancsóbol kell kiönteni a levest,úgyhogy nem jut belőle két egyforma adag. A levesadag pedig két deci?
Jó,a 850 ft nem sok,de a leves sem,tegnap ugyanennyiért 6 deci kitűnő levest kaptunk. A tálalás esztétikus,az étel jóizű. A fütőlt sajtos csirke 2,490 ft,a panko morzsás mangalica szelet 2,950 ft,a lazac 4,900 ft,egy sör 800,a kóla 450 ft.
A cimben foglalt minősités a felszolgálásra vonatkozik. Lassu konyha,hanyag,lassu személyzet,elképesztő,hogy 2 fogást 1,5 óra alatt lehet megenni,úgy,hogy rajtunk kivül senki nincs az étteremben. A szervizdij mértéke is túlzott. Három év alatt semmi javulás nem történt.

Minősités: ajánlott
(az ételek miatt)
Értékelés: 8/10 pont