Étterem teszt 160.- vendéglő!

Még mindig ennénk,de már nagyon,nem hiszem el hogy minden étterem tele van mint a déli busz. Mi van ma a városban? Ballagás?
A felvetett 4 opcióbol már 2 kiesett, most a csárdánál állunk meg. Kép ugyanaz,parkoló tele,rengeteg ember a teraszon,de bent senki. Hurrá! Viszont minden asztalon ott a foglalt tábla. Három pincér száguld mérgezett egér tempóban,miután egykük belém, ,,ütközik,, jelzi hogy rendezvény van és lesz,de szorit nekünk helyet,középen a 4 asztal közül válasszunk. Kapunk étlapot,meglepően bőséges! Van 14 féle halétel,3 odal! szárnyas, 21 féle sertés étel! Úgy tűnik már enni is kapunk. Délután 15.04 perc.

Leves 16 perc alatt érkezik.
Na most, szólni kell arról,hogy 2 féle megoldás van. Vagy nincs kedve dolgozni a személyzetnek,akkor nincs hely,vagy leterhelt a konyha, vagy vendéglátó helyről van szó,és ha nagy a tömeg,akkor nagyobb tempóra kapcsolok.

Esetünkben ez történik. A felszolgáló régi motoros a szakmában. Felveszi a rendelést,összegzi,jóváhagyjuk, el.
Ki-be rohangálás közben mindig hoz valamit,pogácsa étkészlet stb.
A leveshez külön tálkában a zöld erős paprika. Külön elnézést kér,a jégkészitő gép kaputt. Ezért a baileys anélkül jön.

Végre eszünk,a harmadik étteremben,fél négykor. De legalább jól! Az orjaleves kitűnő,2 db komoly főtt hús van benne. Meg van főzve úgy ahogy kell,társam szerint kitűnő a halászlé is. Közben leküzdünk egy pogácsát is. A főételek is megérkeznek 15.36-kor. Az erdélyi fatányéros és a csirkemell is nagyon szépen van tálalva,gusztusos. Ráadásul finom is. A hús finom omlós,a köretek ehetőek,a rizs nem tapad össze,a steakburgonya jó szintű.
Száguldó pincérünk közben érdeklődik,hogy vagyunk megelégedve,mit hozhat?.Megnyugtatjuk hogy minden rendben. Az adagok óriásiak,két komoly hússzeletet kaptam. Italok hűtése pont jó,a pincérünknek humora is van,kérdezi hogy a Heinekent vörös csillaggal vagy anélkül kérjük? Leginkább hidegen!
Degeszre esszük magunkat,társaimon kifog az erdélyi tál,pincérünk szerint ebből csomagolás lesz. Nyert. Desszert nem fér belénk. De egy kávét még kérünk. Normális adag,és finom is! Nem az a köpetnyi adag mint máshol.Számla jön,21.300 ft,jelzem, egy plusz főételt rendeltünk elvitelre is. Italokkal,kávék,stb.szerintem korrekt összeg. Étkezési idő 88 perc.
Összegzés: étterembe enni,és jóllakni jár az ember. Ehhez kell a körités,a hangulat,az étkezés élménye is. Nem vagyunk elfogultak,hogy kopogó szemekkel ebédeltünk végre,de tényleg jól éreztük magunkat.
Fürge konyha,még fürgébb pincér,a vendégek folyamatos menedzselése,jó ételek finoman elkészitve,korrekt árakon. Az orjaleves 950 ft,és nem 2 deci! Egy csirkemell 2.200 ft,az erdélyi fatányéros (emberes adag)3.500 ft . Igazi vendéglő,egy elektronikus légyriasztó elkelne.
Minősités: különösen ajánlott.
Értékelés: 9.5/10 pont.