Azonnal kapunk étlapot,és felveszik az italrendelést. Kissé nehezen akar megérkezni,de roppant korrekt,hogy a tulaj személyesen jön oda,hogy türelmet kér,mert a különterem tele van egy csoporttal. Ráérünk,van idő. Meglepő de örülünk is ennek,mert régen kint van az eladó tábla a házon,reméljük nem adják el,mert nagy kár lenne érte. Szlogenünk,hogy vannak ,,etető,, helyek,és vannak vendéglátó helyek,mindig értékelési szempont. Közben mgérkezik a leves,a fenti tézist igazolva,
3 féle (! ) erős paprikával,chili,zöld erős,és Erős Pista. Kérés nélkül! Sok vendég van,de folyamatosan figyelnek ránk,érdeklődnek hogy rendben van e az étel! Ettől vendéglő az étterem,nem attól, hogy ki van rá irva! Közben eszünk is,én főleg,mert ez a leves február királya! A kanál megáll benne,annyi ,,anyag,, van benne,és nem csak tészta! Sajnos csak 3 deci. Itt javasolnám hogy több étteremhez hasonlóan, legyen 2 féle levesadag, 2 deci illetve 5 deciliter kiszerelésben. Én levesfüggő vagyok, beismerem. Az étlap továbbra sem regény,45 tételből áll,viszont roppant választékos! Nem értem, ha ilyen Újházi húslevest tudnak késziteni,miért nincs (még nindig) az étlapon. A 2 személyes vegyes tálat 3-an legyűrjük,meglocsolva Igazi Tiltott Sörrel! Mivel tiltott,igazán jólesik. Az én polpettim, (sajttal és sonkával töltött rántott csirkemell) igazán finom,a köret átlagos,de ehető,a vegyestál körete viszont kiváló,inkább kemencés krumpli de jó! A hűsok kitünőek. Omlós finom. Kérünk desszertet,a fagylaltkehely és a palacsinta is nagyon finom. Jön a számla, ami meglepő. Mindössze 16 ezer forint,a rengeteg étel,legalább 5 sör,több kóla,dupla baileys,Berentzen likőrök,édességek után. Étkezési idő 135 perc. Összegzés;
Kb. egy éve teszteltünk itt,akkor nagyon elégedettek voltunk. Most is. Apróságokba bele tudnék kötni,ugye a vendéget nem tegezzük akkor sem,ha velünk egykorú, a leves lehetne fél literes kiszerelésben,vagy a vendégnek legyen annyi esze, hogy mindjárt 2 adagot kér,kissé lassu volt a folyamat,ez természetes, ha sok a vendég,megjegyzem a hozzáállásra,hogy a tulajdonos jött elvinni a poharakat,mikor a felszolgálók a cipőjüket is elhagyva dolgoztak. Kivánom hogy mindig ennyi vendégük legyen. Figyelmes személyzet,roppant barátságos árak. Egy főétel 1. 590 ft,a leves 590 ft,ilyen minőségű ételekért ez nem pénz. A szinvonal nem csökkent,továbbra is jár az ,,Etalon étterem,, cim, amit 120 teszt alatt eddig mindössze 3 másik étterem érdemelt ki ! Végül; étterembe azért járunk,hogy jól bekajáljunk,és kellemes hangulatban jól érezzük magunkat,arra az 1-2 órára. Ez itt tökéletesen megvalósult. Reméljük nem szűnik meg. Minősités; különösen ajánlott - Etalon étterem
Értékelés; 10/10 pont