Kis odafigyeléssel fel lehetne építeni itt egy igényes kocsmát igényes embereknek

Debrecenben járva megcsörgettük egy sörszakértő barátunkat, adjon tippet, hol ihatnánk valami jó sört, ami eltér a magyar nagyüzemi választéktól. Említette a John Bullt, amit meg is néztünk, a belgát, ahol voltunk többször is, valamint a Jakab sörözőt, ahol ismeretei szerint kézműves, helyben (értsd Debrecenben) főzött sört csapolnak.
No hát felkerekedtünk, s beültünk a Mob sörözőbe, merthogy már így hívják a helyet, melynek a dizájnja nem rossz, a plafon mindenféle újságcikkel van teleragasztva, a zene is tisztes rockzene, viszont semmi érdemleges infot a sörről nem kaptunk, a csaposon és a közönségen is látszik, hogy nem azért járnak ide, mert kézműves a sör, hanem azért, mert olcsó.
S habár egyáltalán nem átlagos, hogy egy kocsmában kisüzemi vagy kézműves sört csapoljanak, de sem a sör minősége (mely korrekt, iható, de nem kiemelkedő), sem az általános italválaszték nem teszi indokolttá, hogy az italrovatot kocsmák esetében „helyettesítő” ételrovatba négy szívecske jelenjen meg.