Krapaj Csárda Diósd

Szép időben zöld növényekkel szegélyezett árnyas teraszt működtetnek. Hagyományos magyar konyhát visznek, a népszerű, sokfelé kapható fogások között mellett libamájkülönlegességeket is rendelhetünk. A habzókkal együtt közel húszféle minőségi magyar bort kínálnak, a csendes borok között, melyeket egytől egyig kimérnek decire is, kedvező áron, több izgalmas tételt találunk, például a Folly Arborétumtól vagy Demeter Csabától. A Heineken portfólió söreit tartják palackban, csapról az ugyanoda tartozó Gösser kapható. A töményválaszték nem tartogat meglepetéseket. A kiszolgálás udvarias, de elképesztően dekoncentrált. A grízgaluskás húsleves meggyőző, a lé mély ízű, szép színű, a galuskának jó a tartása. A libamájjal töltött gomba tölteléke jó minőségű hízott máj, a panír kompakt, ez így kifejezetten korrekt produkció. Mirelitnek tűnő almás krokettet adnak hozzá és túlédesített paradicsommártásban fürdő rókagombát, melyben nem érvényesül az erdei gomba s egyébként sem harmonizál a főelemmel. Kérünk hozzá házinak mondott kenyeret, melyből egy kosár 500 ft. Gyenge minőségű ipari kenyérből kapunk két félbe vágott szeletet. Jelzem a problémát, szó nélkül visszaviszik. A kacsacomb bőséges adag, két comb, a hús lehetne cseppet omlósabb, de így is élvezetes, mellé tisztes mennyiségű, szép csillogó, jó ízű lilakáposztát kapunk és nem élvezhetetlen, de nem is kiugró krumplipürét, amiből kispórolták a vajat. A mákos nudli állaga lehangoló, kissé csirizes, az élvezhetőség határán van. Három évtized étteremtesztjeinek egyik legegyenetlenebb teljesítménye volt ez. Összélmény a 4 pont fele hajlik a hibákkal együtt.

Egy szóval sem említették amikor elénk tették az ételt, hogy nem az amit kértünk, csak utólag, amikor megláttunk a számlán a dupla árat. Elvárás, hogy mi ismerjük fel az ételt, de a szakácsnak nem kell ismernie az alapanyagokat. Elnézés, kompenzálás elmaradt, még kikérték maguknak, hogy miért reklamálunk. Nem is értem, hogy engedheti meg magának ezt a mai világban egy "étterem". Az étel egyébként még finom sem volt.

Ablakok környéke, asztalilámpa csupa-csupa pókháló. A wc sem kapott több figyelmet. Ráadásul icipici helység, ami igen kényelmetlen, csak nyitott ajtónál lehet a wc csészére ülni. . . ( Igazán kipróbálhatná a tulaj! ) A teraszon és az étteremben is félhomály uralkodik, ami egy légyottnál megfelelő, de étkezésnél nagyon zavaró. A leveshez külön kellet kérni kanalakat, nem volt része a terítéknek. Én csirkemell steak-et kértem és azt is, hogy süssék jól át. Ehhez képest igen rágós volt, nem ettem jó étvággyal. A többség hal ételt fogyasztott. Elcsodálkoztunk, hogy milyen kis halszeletet adtak egy nagy halom hasábburgonya mellé. Nem volt egyensúlyban az étel. Én nem mennék újra vissza, ezáltal ajánlani sem tudom senkinek, hisz ennél sokkal jobb éttermek vannak.

Kisuhanni a városból délután nem egy könnyű dolog, a kétsávos 7-es dugig van, így jött, hogy egy kicsit el is néztem a kijáratot. Valami nagy-nagy kitáblázásra számítottam, hát, nem így lett. A GPS egy bicikliszerelő műhelybe irányított le, ott először nem nagyon tudtak róla, aztán jött valaki, aki tudott, el is küldött tovább, én meg kínomban a Garden étterem parkolójában kötöttem ki, ahol némi kiabálás után kiderült, hogy ők be vannak zárva, de menjek csak visszafelé arra… szóval, kalandos volt a megérkezés. A zöld bozótdzsungelben meg is találtam a csárdát, Két vendég beszélgetett a teraszon, sötétedett, hát inkább beültem. És… le a kalappal! A hangulat barátságos, kellemes zene szólt végig az étteremben, a felszolgáló nagyon udvarias, tényleg tudja, mi a szakmához tartozó jómodor, helyet választottam, egyébként minden asztal szabad volt, és gulyáslevest rendeltem, majd kacsacombot káposztás cvekedlivel. A gulyás először nem olyan volt, mint képzeltem, túl szabályos kockák voltak zöldségből meg húsból, nem volt szétfőve kicsit sem, ahogy szerettem volna, de evés közben jön meg az étvágy gulyásnál is, kanálról kanálra jobban ízlett, és még csípős kiegészítőt meg kenyeret is kaptam hozzá, kérés nélkül! A felszolgálón végig maszk volt, ahogy rajtam is, amikor éppen nem ettem. Manapság ez a kölcsönös tisztelet egyik jele. Rendkívül tetszett, hogy a felszolgáló úr minden kérésemet külön megköszönte, ahogy a világ halad, inkább a tahó pincérekből lesz egyre több, ez a hely meg itt egy üdítő kivétel. A kacsacomb kiadós volt, remek cvekedli került alá, éppen annyira volt édeskés, amennyire kellett, a ropogós bőr a kacsán éppen annyira volt ropogós, amennyire a legélvezhetőbb! Nagyon jól is laktam, egy tonic kísérte csak mindezt, lévén autóval érkeztem, a hely rendkívül kellemes benyomást tett rám, és nyugodt szívvel ajánlanám mindenkinek!

Az árak viszont drágák ehhez a minőséghez! Mivel nem vagyok a pénzem ellensége ide soha többet nem jövök!

Most viszont egy baráti házaspárt szerettünk volna megvendégelni, és mivel a kedvenc Steak House-nk ára horror lett, megnéztem a Krapaj étlapját, ami a régi emlékekhez képest sokkal jobban hangzott. Hát, akkor legyen a Krapaj. Kívül-belül mintha megállt volna az idő, semmi nem változott. Belül a szűk kis boxok, alig lehet beülni, kajaszag, félhomály, ami már-már zavaró. DE: a felszolgáló mosolygós "kislány" volt, ráadásul kedves, a levesek és a főételek adagja, íze, minősége kifogástalan. Nagyon jól laktunk. Az árak a már "szokásosak", a közép kategória felső szintje felé közeledik, de még mindig megfizethető. Vicces viszont a törzskártya, mely szerint még ha idén nem tudom hányszor jövünk és mennyit fogyasztunk, akkor az ötödik (hatodik? ) vagy hanyadik fogyasztásnál kedvezményt kapunk. Szerintem praktikusabb lenne egy pl. 10%-os kártyát osztogatni, mint ezt a gyűjtögetős formát. De végül is jóllaktunk, jól éreztük magunkat, úgyhogy még jövünk.

A benti terület valóban kicsit szűkös, de azért viszonylag elszeparálták az asztalokat. Az étlap nem szegényes és a választott ételek ízletesek voltak (ezért is tértünk vissza), az adagok is bőségesek. Két negatívumot tudok említeni, az egyik, hogy az ételszag már belépve érezhető, terjeng a helyiségben, bele ivódik a ruhába. A másik, hogy valóban - ahogy mások is írták - kicsit megállt az idő, a mellékhelyiségekre ráférne egy felújítás, hangulatgyilkos. Összességében viszont ajánlom másoknak is, amennyiben egyszerű, de tartalmas és finom ételre vágynak.

A külcsín hangulatos, nádtetős csárda-kinézet, mint volt. A helyek közül válogathattunk (igaz, du. 16 tájban érkeztünk, hétköznap) az ételválaszték szinte felmérhetetlen, a kiszolgálás kifogástalan volt,az ízvilág csodálatos. 3 főfogásos ételsor, kávé, üdítő, sörök. Ez egyben ebéd-vacsora is volt, az adagok bősége miatt. Ami igaz, az igaz, napi étkezésre nem járunk ide, az árfekvés a középkategória felső részén dübörög. Az étterem, a mellékhelyiségek tiszták, szóval a korábbi kommenteket olvasva, mi nem tapasztaltuk az említett negatívumokat, semmiben sem. Jövünk még! ! ! ! !