A Tioman éttermet egy több évtizeden keresztül vendéglátással foglalkozó, sokfelé megfordult, hosszabb németországi tartózkodás után hazatért séf, Szabó Attila nyitotta Győrben feleségével, Annamáriával, aki felszolgálóként erősíti a családi vállalkozást. Jelenléte persze messze többet jelent a...
Midőn hírét vettem a Kristinusban megismert Berki Zsolt új állomáshelyének, legfontosabb célpontjaim egyike lett a Port. De széles e kies Kárpát medence, Balatonmáriafürdő meg több, mint 400 km Aradtól, így esett, hogy 2024 szeptemberben sikerült csak végre eljutni hozzájuk, a Balatonlellén...
A Kistücsökben legutóbb tavaly márciusban jártam, a Taste of Balaton nevű rendezvényen. A tulajdonost, Csapody Balázst a Jóisten is vendéglátónak teremtette. Az ő permanens jelenléte, következetessége, sugárzó vendégszeretete a siker kulcsa, meg persze a család és a csapat odaadása,...