A Pántlika pincészet étterme nincs igazán benne a köztudatban, holott teljesítménye erre predesztinálná. Ugyanez igaz a borokra is, melyek sokkal ismertebbek ugyanaz étteremnél, de messze jobbak, mint amennyire híresek. Főleg mióta a borász végzettséggel rendelkező új birtokigazgató, Ferencz Zoltán Gábor felel értük.
Megkóstoltunk kb. tucatnyi bort, ettünk hideg málnalevest, velős csontot, csirkemellet grillezett sárgadinnyével és padlizsánnal, Parmentier-t kacsacombból, túrógombócot, pirított kecskesajtot céklával és körtével valamint húslevest. Ételeink szépen tálaltak voltak és ízletesek. Kint ültünk a csodás lugasban. Pazar élmény volt a Pántlika Borporta, egyike a legjobbaknak.
A dörgicsei Levendula farm és a romtemplomok meglátogatása után kerestünk helyben egy jó éttermet. Megtaláltuk. Már a környezet is magával ragadó volt, a maga olaszos-franciás udvarház jellegével. Az étlap csak pár ételt tartalmaz, de mindenki talál fogára valót. Az ételek minősége és ízvilága remek volt, az árak teljesen elfogadhatóak.
A személyzet -a tulajdonostól a pincérig- rendkívül kedves volt, tényleg jól éreztük magunkat. Még órákig ott maradtunk volna, élvezve a hely hangulatát. Ráadásként egy palack finom bort is vettünk az étteremhez tartozó borászatban.
Tavaly tavasszal véletlenül tévedtünk be a helyre, hiszen Nagyvázsonyból a szállásunk felé tartva, direkt Dörgicsén keresztül utaztunk. Házi készítésű kecskesajtot árultak, hát megálltunk. Akkor derült ki, hogy itt nem csak sajt, de bor és páinka is van, hiszen családi pincészet üzemel.
A kedves házigazda hölgytől megtudtuk azt is, hogy nyáron az étteremrész is megnyitja kapuit. Augusztusban, mivel a közelben kempingeztünk, fel is kerekedtünk, s ott ebédeltünk. Nincs állandó étlap. A szakács abból készít fogást, amit azap a piacon, frissen lehet kapni. Az ételek finomak, a bor karcos, a pálinka erős, a desszert krémesen hűs volt. A délutáni nap fényében azt éreztük, itt Dörgicsén szívesen megöregednénk . . . s lenne hova meghívni ebédre a vendégeinket is.
5Ételek / Italok
5Kiszolgálás
5Hangulat
5Ár / érték arány
5Tisztaság
Itt fényképeztem:
Milyennek találod ezt az értékelést?
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
