Többszörös díjnyertes édességek

Dunaharaszti országos ismertségű cukrászdája a főút mellett egy kis mellékutcában található egy csinos, kertes épületben. A cukrászdába érkező vendégek autói töltik meg a környék parkolóhelyeit. A 2024-es év bejglije lett a Karl Cukrászda diós bejglije, illetve az ínyenc kategóriában a Bíboros nevet kapott bejgli szerezte meg az aranyérmet. Ez egy aszalt szilvás, vörösboros, diós és birsalmasajt töltelékes bejgli, amely hagyományos pozsonyi tésztából készült. A névadó tulajdonos Karl Zsolt mestercukrász azonban nemcsak bejgliben remekel, hiszen az elmúlt években több fagylaltjuk is nemzetközi díjnyertes lett (epres-málnás mascarpone, ill. sárgabarackos sajttorta fagylalt), valamint 2021-ben az Év Szaloncukra lett az Egy Falat Mennyország fantázianevű szaloncukor, amelyet a Karl Cukrászda által készített, az 52. Nemzetközi Eucharisztikus Kongresszus süteményének ízvilága ihletett meg. Füge, datolya, sárgabarack, mézzel, pörkölt mandulával és fahéjjal. A Bibliában is szereplő alapanyagok ihlették.
Az árak a díjesőhöz mérten meglehetősen magasak, bőven a budapesti belvárosi árszínvonalon mozognak. Az Egy Falat Mennyország szaloncukor kilója 13500 Ft, egy db kb. 180 Ft-ra jön ki. Kapható többféle Stühmer prémium csokoládé bonbon, az Eper Pillangó és a Furmint is nagyon finom volt!, Stühmer szaloncukrok dekára kimérve, Dubai csokoládé, macaron 5 féle ízben (600 Ft/db). A tortaszeletek, sütemények darabárai 1000-1950 Ft között alakulnak. A francia félgomb alakú, Karácsonyra hangolt monodesszertek a legdrágábbak.
A kiszolgálás a pultnál történt hosszas sorban állást követően. Talán a hirtelen jött népszerűség okán nekem egy kicsit személytelen volt a cukrászda hangulata.
A diós puszedli kitűnő (9900 Ft/kg).