"meglepő"

Olvasva az itteni véleményeket kétszer is megbizonyosodtam róla ,hogy ugyanarról az étteremről beszélünk e . De sajnos igen.
Először körülbelül 1 éve jártam a párommal az étteremben. Pörgős,gyors szervíz volt, majdnem telt ház , udvarias kiszolgálás és finom ételek. Kellemes zsongás volt. Emiatt is tértünk vissza erre a helyre immáron egy társasággal. Szombati napra esett az esemény, az esti órákra volt foglalásunk.
Érkezésünkkor üresen kongó étterembe léptünk, a teljes személyzet aranyosan televíziót nézett a vendégtérben. A konyhai személyzet is, aki ugyanabban a ruhában volt,amiben reggel elkezdte a műszakot (gondolom). Ergo nem mindenki volt tiszta ruhában.
Nem totojáztunk, hamar leadtuk az ételrendelést.Társaságunk fele 'hagyományos' főételt választott, másik fele a pizzát kívánta.
Megérkeztek a főételek , udvariasságból ugye megvártuk a pizzásokat, gondolván ezt az egy asztalt igyekezni fognak egyszerre kiszolgálni. Ezután elbambult tekintetem megpillantotta a pizzaszakácsot, aki akkor kezdte el felnyújtani a mi asztalunk pizzáit. Gyanítom hogy az volt, mivel:
-más nem volt az étteremben még akkor sem
- elég későn kaptuk meg a pizzákat ahhoz,hogy a többi főétel teljesen ellangyosodjon.
Végre valahára mindenki ételhez jutott.
A pizzák szépen "felraguzva" , finom feltétekkel.Viszont valami mégsem stimmelt mivel a tészta széle bakelitlemez szárazságú volt , inkább eltört mint roppant. Mondhatni karcolt lenyeléskor.
Bőrös sertéskaraj meg volt égve, a házi chips megszívta magát olajjal, a humusznak lime-os mustáríze volt. (mielőtt bárki megkérdezi: igen. tudom mi az a humusz, tudom milyen ízűnek kell lennie)
Garnélás spagetti szósz nélküli, semmilyen ízű volt.
Langyosan még pocsékabb volt, de ezen már a melegítés sem segített volna. Túlfőtt tészta, forrázott garnéla, forrázott spenót. Minden nélkül.
Sorolhatnám még az ilyen "bakikat" . De nekem ez is elég volt ahhoz, hogy ledöbbenjek: hogy zuhanhatott ekkorát ez a szép hely minőségben?
Úgy hallottam séf váltás volt nem régiben, talán ez lehet az oka.
De amint olvastam a f.b. értékelésüket nem mi voltunk az egyetlenek akik nincsenek velük megelégedve mostanában.
Ami még elszomorítóbb , hogy a közösségi oldalon lévő értékelésekre sem a tulajdonos, sem az üzletvezető, sem a vezető séf nem veszi a fáradtságot, hogy reagáljon.
úgy tűnik szerintük minden rendben van...
Kár.