Amíg a főnök megengedi

Egy társasággal választottuk ebédünk színhelyének a hangulatosnak tűnő Servita Udvarházat. A kellemes külső igazán kellemes belsőt is takar, így hát elégedetten kezdtünk a választék tanulmányozásához.
Kiváló választék, az átlagosnál magasabb árakkal, de az ár ugye önmagában semmit nem mond míg a mögötte lévő tartalom ki nem derül.
Az udvarias személyzet picit lassabban hozta az ételt a kívánatosnál, de ez igazán nem volt zavaró.
A meglepetés viszont a kért húslevesnél ért. A nagyon ízletes levesbe tetemes mennyiségű hús is került, s ennek elsőre igazán meg is örültem. Annak viszont kevésbé, hogy nem csak hogy nem volt megfőve rendesen a hús - hiszen alig-alig tudtam az első falatot megrágni - hanem a döbbenet az volt, hogy a hús érezhetően nem volt friss. Valamelyik előző napi főzésből maradhatott és az íze, azaz a mellékíze alapján már vagy kétnapos biztosan volt. No ezért ettem belőle csak egy falatot. Az viszont érdekes, hogy ennek ellenére a leves és a zöldségek teljesen tökéletesek, kimondottan finomak voltak. Ebből gondoltam, hogy bizony a kapott húsnak és a leves egyéb részeinek semmi köze nem lehet egymáshoz.
A második fogás szintén kifogástalan volt.
Mennék ide többször is de a hús-malőr és a magasabb árak nem bátorítanak annak ellenére, hogy tudom: ez akár egyedi egyszeri eset is lehetne.(Túl optimista vagyok??)
Vajon nem kellene a főnöknek ebben az ügyben tennie valamit?
Sajnos ilyen előzmény után nem tudok jó "szájízzel" gondolni erre az étteremre, bármilyen finom is volt a második fogás és bármilyen hangulatosnak is tűnik a hely