Tavirózsa Étterem Gyöngyös

Az alap étlapon kívül egy rövid séf ajánlatból is lehetett választani, ebből a vadragu leves nyerte meg a leginkább a tetszésünket, amelyet szarvashússal készítettek (2800 Ft). Ettünk többféle főételt, frissensültet, rántott csirkemellet édesburgonyával, salátával (3500 Ft + 1250 Ft), rántott sajtot (2900 Ft), sztrapacskát (3400 Ft), melyek finomak, ízletesek voltak, frissen készültek, még ha nem is képviselnek kulináris különlegességeket, elégedettek voltunk. Tetszett, hogy lehetett az ételek többségéből kis adagot is kérni 75%-os áron. Ezek az adagok sem voltak kicsik. Ami nekem nem jött be az ételek közül, az a gírosz tál volt (3490 Ft), a hús nem tűnt frissnek (újramelegített? ), szárazkás volt, a hasábburgonya átlagos mirelit. Az öntet nem görög joghurtos, hanem inkább majonézes hatású volt. Sajnálom, mert a többi fogás szerintem korrekt volt, amiket kóstoltunk a barátaimmal. A konyha a jelentős vendégforgalom ellenére gyors, pörgős volt, a pincérek kedvesek. A benti pultban a fizetést intéző hölgy azonban egyáltalán nem mosolygott, nem volt kommunikatív a vendégekkel. Lehetett SZÉP kártyával is fizetni. 12%-os kötelező szervizdíj van. Az italkínálat kommersz, csapolt Dreher sör 900 Ft (5 dl). Az 5 dl-es limonádé 1290 Ft. Összességében megbízható hely, továbbra is ajánlott, ha Sástón jártok.

a palacsinták NEM papírvékonyak, sok töltelék van bennük. Az itt dolgozók kedvesek.

Az étterem maximálisan törekedett arra, hogy a fesztivál látogatói egyik napszakban se éhezzenek-szomjazzanak. Reggeltől 12 óráig külön reggeli étlappal készültek, amelyben igazán barátságos árfekvésű közkedvelt fogásokat kínáltak: virslit, bundás kenyeret, tojásrántottát. Ahhoz képest, hogy mennyi vendég volt, olyan szinten telt ház, hogy idegenek is összeültek közös asztalokhoz, mégis gyorsan, pörgősen ment a rendelésfelvétel és a kiszolgálás is. Nagyon jónak tűnt a munkaszervezés az éttermi csapaton belül. Az is szimpatikus volt, hogy azokat a vendégeket is kedvesen, jó szívvel fogadták, akik csak egy kávéra vagy egy korsó sörre ültek be. Italkínálat kommersz, Drehert csapolnak (800 Ft/korsó). Az ételkínálat magyaros, jól fűszerezett, kiadós adagok. A maga nemében teljesen korrekt konyha, nyilván nem egy fine dining helyről beszélünk. Mindez barátságos árazással párosul. A palócleves kis bográcsban érkezett (2300 Ft/nagy adag), a csészés húslevesre azért ráfért még egy kis plusz sózás-borsozás (1550 Ft). A sült hekket dekára mérik, egy kisebb darab mindössze 1440 Ft-ba került (ld. fotó), ez igazán nagyon megérte az árát! Emellé csak kenyeret és kétféle uborkát kértünk, csemegét és kovászosat is (850/900 Ft). A kenyérkosárért nem számoltak fel plusz költséget. A többiek rántott sajtot, gírosz tálat ettek, senki sem panaszkodott. A kávé középszerű, de iható (eszpresszó tejjel, illetve cappuccino 750 Ft), a limonádé viszont finom volt, készítenek cukormenteset is (1090 Ft/5 dl). Kötelező szervizdíj van, de meg is érdemelték. Mi minden alkalommal a kinti teraszon ettünk, de a benti részben van még rengeteg sok asztal. Nekem ez az élmény összességében megérte az 5 pontot.