Jó hely

A Romantica még azon kevés éttermek közé tartozik Győrben ahova még be merek menni. Sajnos a nyugati határ közelsége, évek óta negatívan hat a győri gasztronómiára. Gondolom, hogy a korábban itt élő, komoly tudással rendelkező szakemberek, séfek már régen nem Győrben dolgoznak. Ezt elfogadva eleve kisebb elvárásokkal megyek Győrben étterembe. Sajnos a Romantica sem tudja mindig azt a szintet amit egy ilyen hangulatos helytől az ember elvárna. A tulajdonos és a felszolgálók nagyon kedvesek és figyelmesek, látszik rajtuk, hogy nagyon akarnak a vendégeknek megfelelni és ezért mindent megtesznek. DE! Nyári estéken, jó időben sok a vendég, amire nincsenek, vagy nem tudnak felkészülni. Én a napi ajánlatról rendeltem, ami rókagombás szűzérme volt. Nem volt rossz, de az étel olyan volt amit már régebben készítettek el. A szósznál ez nem nagy probléma, azt lehet melegíteni, az finom is volt. Ami zavart az a hús. Olyan íze volt, mint amit már régen kisütöttek és meg lett melegítve. Frissen kisütött szűzérmének nem ilyen az íze és az állaga, színe stb. A vendégdömpingre valószínüleg úgy készülnek fel, hogy olyan dolgokat is előre elkészítenek, amit nem lenne szabad. Ennek ellenére én úgy gondolom, hogy ez egy jó hely és tovább ajánlanám, kedves, udvarias, motívált, személyzettel. A tanulság számomra, hogy lehet, hogy nem csúcsidőben kell ide betérni, nem választok a napi ajánlatból és olyat rendelek amit képtelenség nem frissen elkészíteni. Ezeket betartva nem fogunk csalódni.