Jó hely

A Nr. 8. nevű bisztró üde színfolt a hajdúszoboszlói vendéglátás kissé egyhangú palettáján. A beltér modern, de nem szembántó, a bejáratnál jó állapotban levő hordók, a hely külső megjelenése a pubokat idézi valamelyest. Szinte egész falnyi ablakok biztosítják a fényt a terem nagy részében, hangulatos a fából ácsolt tetőszerkezet és az azt tartó faoszlop-rendszer.
A dicséretesen összefogott, átgondolt étlap gerincét a nemzetközi és a magyar konyha népszerű fogásai képezik.
Az árak magasabbak a helyben megszokottaknál, de értékarányosak.
Két fogást rendeltem, édesburgonyával készült fish and chipset, valamint sajttortát. A mirelit édesburgonyát megfelelően sütötték meg, a hal nem volt katartikus, de nagyjából hozta azt, amit elvártunk tőle. Korrekt volt a kompozíció mellé adott zöldborsópüré. Ízre is igen jó élményt nyújtott az inkább dekorációs funkciót ellátó két szem hámozott, enyhén hőkezelt koktélparadicsom. Maga a sajttorta sütve készült, ízre-állagra nem adott többet az otthon készített amatőr variánsoknál. Szép és ízletes volt a dekoráció, a házias jellegű sárgabarack és áfonyalekvár.