Kiváló 2018. decemberben, családjával járt ittÉrtékelt: 2019. február 3.
Ajánlom a helyet másoknak is!
A modern kori gasztronómia ízletes ételkülönlegességeit találjuk meg ezen a helyen. Szívesen járunk ide a családdal vagy csak kettesben a párommal. Kedvencem a rozéra sült kacsamell, melyhez tökéletesen illik a vörösboros meggymártás. A pho levesük is ínycsiklandozó, bár az csak szezonális étel volt. A pisztrángjuk első osztályú, sok szilvásváradi étterem a közelébe sem ér az elkészítésének. Maga az épület belsejének a kialakítása is a nyugalmat és az eleganciát tárja elénk. Italválasztékuk jól meg van tervezve, mindig tisztaság honol a épületen belül bármikor is étkeztünk itt. Véleményem szerint Hajdúszoboszló legjobb 5 éttermének egyikéről beszélünk. Ha teheti étkezzen ezen a helyen.
Szilfa étterem Hajdúszoboszló fürdő közelében található. Külső -belső része is barátságos. Étkezési jegyet kaptunk apartmanokban, amivel meglepően sok ( 5 leves, 10 főétel) étel közül választhattunk. Mennyiségben ,minőségben tökéletes, nagyon finom volt. Gyönyörűen tálalva, kedves pincérek .
Kritikán aluli. A szépen megfogalmazott kétszemélyes tálon rusztikus burgonya helyett fagyasztott sült krumpli volt, mirelit sajtgolyóval, és száraz hússal. Fonnyadt saláta maradványokkal díszítve, kiszáradt, állott savanyúsággal tálalva. Ja és horror árakon. 1-es alá az egész hely.