Mellékebéd

Valahogy az jutott eszünkbe, hogy na, ez az Igal mégis egy nagyobb hely, meg aztán van itt az a fürdő, ott csak lesznek éttermek, vagy valami evőhelyek... egyébként a falvak többségében hiába keresel ilyent. De itt van. Vasárnap, rengeteg autó a parkolókban, a jegyszedő hiénázás működik, ahogy valahol fékezel, rádrepül valaki, hogy na, fizess te itt nagyot. Nekünk is azonnal odaszáguldott egy rolleres lány, hogy lesz ám itt fizetés, de mondtuk, hogy csak enni jöttünk, azért meg miért kéne itt fizetnünk? Étterem előtt csak lehet parkolni, vagy nem? De be is látta, hogy így van, futni hagyott minket. Van lent a fürdő kerítésének részeként egy büfésor, azon tallóztunk végig. Jobbára bezárt helyek, néhány nyitva. Az Iluska vendéglőben próbálkoztunk, nyomasztó egy hely. Mindkét irányban nyitva van, utcafrontra is, fürdő felé is, mégis sűrű kajaszag van a zsúfolt helyiségben, majd'minden asztal foglalt, fürdőköpenyes nénik, bácsik táplálkoznak. Futás tovább, fent, a dombszerű részen van a Galéria étterem, kicsit kulturáltabb benyomást kelt, zászlók vannak kitűzve elé a virágosba, na, akkor ide, ha már nemzetközi, akkor másoknak is jó volt, nekünk is az. Hely is van, az ablak mellett. [Moderálva - a szerk.] Erőlevest kértem tojással. Ez nem volt egy találat, kapu mellé ment. Tudom, hogy mi az az erőleves, elég sokat ettem, ez egy híg csontleves vagy zöldségleves volt, nem túl finom, benne a szükséges tojássárgája, ami viszont el lett találva, a megfelelő pillanatban került bele., sem túl kemény, sem túl lágy nem lett. Ez volt a legjobb a levesben. Majd hagymás rostélyost kértem, megkérdezte a lány, milyenre süssék, közepesre kértem, ne legyen véres, de ne legyen kemény sem. Ez végül úgy sikerült, hogy a hús egyik feléből bőven szivárgott a lilák véres lé evés közben, a másik feléből meg nem. A hagymás rostélyosnál mindig le kell ásni egy halom hagyma alá, hogy elérd a húst, Tehát ha előzetesen megeszel sok sülthagymát, húst nyersz jutalmul. Sajnos a hagyma száraz és kissé keserű volt, eszembe jutott a dal, hogy "van vereshagyma a tarisznyában, keserű magában, szolgalegénynek... st." A húsból/ról/alól meg abszolút hiányoltam valami mustárt. szóval, csak sült hagyma volt, némi sült hússal, és akkor sóztam, hogy valami mégis legyen. Nejem megkapta a rántott húst, meg a mirelit rösztlit, szintén sótlanul. A lány a körtelevemet a szomszéd terítékre tette, nyúljak át érte, ha akarok. De nem akarom bántani, halk és csendes volt, tette a dolgát. Nem is drága hely ez, a marhahúsból készült ételem volt ez egyik legdrágább dolog itt, szép a kilátás az ablakból, sok autót látsz a parkolóban, és a dolgozó nép nagycsaládokkal eszik melletted szorgalmasan.