Önmagához képest

Hogy a Bodrogi kúria étterme különálló tétel, ezen egy futó pillanatig elgondolkodtam, hiszen, azt hiszem, nem lehet itt csak úgy ki-be járni, mint más hotelek, panziók éttermeibe, itt a bejárati ajtó csak annak nyílik, aki itt vendég egyébként is... persze, talán vannak konferenciák, csapatépítők egynaposak is, nem tudom. Mindenesetre semmi értelme ide kijárni enni, ha nem itt laksz, messze van mindentől, és csak a szobaszám alapján vagy beazonosítható, ha lemész enni. Na, de milyen az étterem és az étkezés? Ha nem a Bodrogi kúria lenne, akkor simán azt mondanám, hogy ötös. Így, hogy egy kifejezetten exkluzív benyomást keltő vagy kelteni akaró vendéglátó komplexum része, talán így nem nőtt fel egészen hozzá. Néha a nagyüzemi közétkeztetés-jelleg is befurakodik. Félpanzió, a reggeli is, vacsora is svédasztalos. A környezet, mintha egy sátrat ragasztottak volna a kúriához. Szép, ahogy belépsz, az étteremnek van külön kis recepciója, bemondod ki vagy, honnan (melyik szobából) jöttél, visszafogottan elegáns terítékhez lehet leülni, visszafogottan elegáns közönség körében. Van, hogy fiatal vezérhímek felvonultatják legmutatósabb aktuális szerzeményüket, meg van, hogy laza családapák papucsban vagy rövidgatyában lejönnek tömni a fejüket. Meg a kettő között bármi. A személyzet jó, de nem a legjobb. Nos, csendesen zsörtölődnek egymás között, vagy arcot vágnak, ha ember elvesz egy másik asztalról terítéket, de hát ha egyszer az ő asztalán nem volt. Többször üres volt valamelyik közedény, ahonnan a táplálékot halásszuk, és nem töltődött fel elég gyorsan, ismerjük el. Aztán, ha kérek kétszer két deci száraz bort a vacsorához, hosszú talpas pohárban, ha lehet, a felszolgáló ne úgy hozza ki a poharakat, hogy a pohár kelyhét fogja meg marokkal, hanem inkább a szárát... de nem haragszom rájuk, dolgoztak, ha nem is tökéletesen, nem maradtam éhes, a választék elfogadható volt reggel és este is, a konyha tette a dolgát, a sült hús különösen finom volt, és voltak innovatív kezdeményezések is a tálakban, nincs panasz, jól éreztem magam, csak a "jegyzőkönyv" hitelessége kedvéért pontosítok pár dolgot.