Ezúttal 5 pont

A Bistorant étterem a Sheraton hotel keretén belül működik Kecskemét külső részén. A hely mindig is átlag feletti minőséget nyújtott.
A beltér igényes, a terasz asztalai nem ütik a szintet.
A minap ismét beültünk ide, pontosabban a teraszra, ettünk egy marhatatárt, ami állagra lehetett volna meggyőzőbb, konkrétan krémesebb, ízesítése sem volt optimális, viszont a húst vagdosták és remek fermentált zöldségeket adtak hozzá, patisszont, cukkinit, répát. Összességében egyértelműen átlag feletti produkció volt ez. A csicseriborsócurry tisztes, nem kiugró munka, kár, hogy a hozzá adott serpenyős zöldségben a gomba nem adta a megfelelő frissességélményt. A két desszert, a mangófagylalttal kínált mangos panna cotta, valamint a csokitorta felső kategóriás volt, szépen tálalt, kifogástalan. Mennyiséget a fine dining elvárásokhoz igazították, de ezt mi nem bántuk.
A kiszolgálás kedves, udvarias, az árak magasak, de értékarányosnak mondhatók, míg mások emeltek itt mintha csökkentettek volna rajtuk itt-ott. Az EB tiszteletére kínáltak kifejezetten kedvező árú street food fogasokat is. A számla – 4 étel, egy 075-ös ásványvíz, egy limonádé – szervízdíjjal együtt 11.000 forint volt.
Nekem ez az élmény az apróbb hibák ellenére megér 5 pontot.