Gyenge
2013. november 27.a párjával járt itt 25 A hely még friss, így tán' még van remény, de számos tényező fogja ezt hátráltatni/megakadályozni. Mi a pénteki jazz-estet lőttük be: halk jazz a vacsora mellé, sushi meg steak Agentínából, ez igéretes! Felszolgálók: nekünk kettő jutott, felváltva. . . ennek az értelmét ugyan nem látom, szerintem szervezetlenséget jelez, ám nem különösebben lényeges.
Az egyik udvarias, kicsit illetődött de ügyes, míg a másik kicsit ügyetlen volt. A sushi tálat úgy szervírozta, hogy a tálat letette az asztal közepére, de külön tányért már nem kaptunk. Tehát fél méterről egyensújoztunk, pálcikával a szánkig. . . a vízcseppeket nem törölte le az asztalról, ám tőlem TELI pohár sörnél megkérdezte, hogy hozhatja-e a következőt. . . hm. A kínálás és a tukmálás közti határvonal nem nehéz feladat. . . Étel: a sushik elég kicsik, a töltelék bennük még annál is kisebb, jóllehet az árak nem visszafogottak. A Filet Mignon nem volt rossz, ám ebből csodát művelni nem nehéz, de ez itt nem sikerült. A hozzá tálalt saláta kompozíció ötlettelen és ízében semmilyen harmóniát nem hordoz. Zene: a zenekar alapvetően jól játszik, ám mindenki (a ritmusgitáros kivételével) szenvtelenül végzi a dolgát, étteremhez mérten elképesztően hangosan. És itt sajnos nincs vége: a hangminőség annyira kritikán aluli, hogy azóta is értetlenül állok, és nem értem, hogyan lehetséges ez 2013-ban? És hogy sem a zenészeknek, sem a tulajdonosnak, sem az alkalmazottaknak nem ütötte át az ingerküszöbét? Belső design: egyenként érdekes, de különböző stílusú tárgyak random elhelyezése a térben. Összességében nem túl vonzó beltér. Az árak a minőséghez képest kifejezetten magasak. Bántóan rossz (a hangminőségen kívül! ) nem ért minket, ám az esténknek nem volt olyan eleme, amiért szívesen visszamennénk. Innen a siker még nagyon messze lesz. . .
3Ételek / Italok
3Kiszolgálás
1Hangulat
2Ár / érték arány
4Tisztaság
Kecske Bárszínház / steak & sushi válasza
Az étterem dolgozói nevében is szeretném megköszönni építő jellegű kritikáját. Mint azt ön is írta, még van remény. Minden erőnkkel azon vagyunk, hogy javítsunk vendéglátóegységünk színvonalán. Remélhetőleg a közeljövőben ellátogat hozzánk, hogy tapasztalhassa a változások szele minket is elért.
Amennyiben ismét zeneszó mellett fogyasztaná vacsoráját, kérem a látogatását időzítse a hét második felére, mert ekkor pianínóval fűszerezve fogyaszthatna megújult étlapunkról, választhatna napi ajánlataink közül.
üdvözlettel:
a Kecske
2014. február 4., Kecske Bárszínház / steak & sushi, kecske