4 éjszakát töltöttünk a hotelben, így 4 reggeli és 4 vacsora alapján elég átfogó összképünk alakulhatott ki a konyháról. Nagyon pozitív volt az össz-benyomás. Az ételek változatosak, általában 4-6 féle főétel van,amelyek minden ízlést kielégítőek és nagyon ízletesek voltak. Az elmúlt 2 hónapban ez a harmadik hotel ahol megszállok van összehasonlitási alap. A vacsoránál viszont mindössze 2 féle leves, ez kevés a 4*-hoz. A főételek között többféle hús, halétel, sok zöldség, saláta, előétel, kímélő fogások, desszertek, gyümölcsök. Jól fűszerezett ételek, minőségi alapanyagok, megfelelő elkészítéssel. Folyamatosan töltötték fel az ételeket. Az italok eléggé túlárazottak,ehhez jön még 5 % szervízdij. Hasonlóképpen a reggeli is nagyon bőséges volt, számtalan pékáru, többféle kenyér, édes és sós péksütemény a kenyértől a baguettig. Kézfertőtlenítő mindenütt ki volt helyezve. Maga az étterem csodálatos,rendkivűl elegáns még a kandalló is fel lett újitva. Első este olyan gulyásleves volt,hogy kétszer szedtem belőle. Természetesen itt is a dühitően kicsi kétdecis csészék vannak kikészitve. Magyar ember mikor eszik kétdeci levest? Több fordulóban szedtünk a főételekből is,gondoltam ez akkora 10/10 hogy na! Másnapra árnyaltabb lett a kép. Ebédre is betértünk a kirándulás után csak egy levesre. Étlap azonnal jön,mindössze 3 féle leves van de az egyik Újházi tyúkhúsleves. Nosza lássuk. Kikötöm hogy fél liter legyen a keves,ki fogom fizetni. A 30. perc táján már kezdtem ideges lenni a pincér nyugtatott hogy azonnal. . . Végül a 36. percben megjön a leves,dupla adag,de másfelet számolnak fel,igy lesz belőle egy tányér leves. Több benne a karfiol mint a hús,a kinézete sem bizalomgerjesztő egyszer meg lehet enni. Foto. A desszert Gundel palacsinta teljesen jó. A leves 1,100 ft a palacsinta 1,800. Étkezési idő 60 perc. Egy leves és egy palacsinta volt! Kifelé a teremfelügyelőnek jelzem,elnézést kérnek,esküvő és lagzi van a hotelben. Összegzés:
Az összkép pozitiv. Csodálatos környezetben egy rendkivűl elegáns étterem(fotók) bőséges reggeli és svédasztalos vacsorakinálat. Rengeteg pozitivum mellett 2 kifogásom van. Egy ilyen szinvonalu és árkategóriáju hotelben 2 féle leves a vacsoránál
eléggé kevés,a desszerteknél 4-6 féle szeletelt torta és egy pohárkrém a választék,ez eléggé karcsú. Aki nem ért egtet,töltsön el rgy gétvégét a Dűrerben vagy a Silvanus hotelben. Van különbség. Az italok ára horribilis: egy Heineken 1,012 ft,egt dupla Baileys jéggel 4 cent 2,392 ft! Egy 0,25 kóla 598,2 deci vörösbor 2,742 ft. Plussz a szervízdij. A 4 csillagot megérdemli. Minősités: ajánlott
Értékelés: 8/10 pont
