Kiváló 2017. júliusban, családjával járt ittÉrtékelt: 2017. augusztus 1.
Ajánlom a helyet másoknak is!
A hazai kulináris kultúra egyik meghatározója lehet ez az étterem. Azoknak ajánlom, akik szerint az éttermi étkezésnek túl kell mutatnia a "húst krumplival" tényálláson, azoknak, akik nem csak azt látják, hogy a tányéron nem fér el az étel, mert "jó nagy az adag"! Családunkkal sok helyen megfordultunk, főképp a míves étkeket keressük, kifejezetten tetszett itt, ahogy a palóc hagyományok modern konyhára gyakorolt hatása milyen sokszínűen érvényesül. Az ételek elnevezése fantáziadús, kedvcsináló, nem erőltetett. A design modern, a tálalás cool, bár a felületes szemlélő számára talán éles a kontraszt a palóc hagyomány és a high-tech között, nem árt felidézni, hogy a palócok mennyire progresszívak voltak, találékonyságuk, ezerarcúságuk köszön itt vissza. Ez egy modern tiszteletadás az elődöknek. A kiszolgálás udvarias és gyors. A séf igazán kitett magáért, csak azt sajnálom, hogy nem tudtam több ételt is kipróbálni... A desszert izgalmas volt. Összességében az elvárásaink felett teljesített a hely, bár ezek a belépéskor az elénk táruló látvány miatt igen csak megugrottak. Szóval bár fizikailag az út szélén van, ez nem egy útszéli hely.
Háromszor étkeztünk az étteremben. Az egyik társszállodában szálltunk meg, kaptunk 1000 forintos kupont fejenként egy-egy étkezésből. Az ételek finomak voltak, bár nem kiemelkedően, viszont ami nagyon negatívan érintett minket, hogy sehol nem láttuk feltüntetve, hogy az ételek ára 10 %...
Az első alkalom 4 évvel ezelőtt nem volt pozitív élmény, de úgy éreztem, hogy feltétlenül megérdemel még egy esélyt ez a szimpatikus, szépen kialakított, modern étterem Mátrafüred szívében, közvetlenül a kereszteződésnél. A teraszt túlságosan naposnak találtuk, bent azonban kellemesen hűvös volt....
Mátraháza szálltunk meg így útba esett az étterem. Vacsorát és ebédet is fogyasztottunk és nagyon meg voltunk elégedve. Jó hangulatban költöttük el az étkezési. Sörben sült csülök, libamájjal töltött sertéskaraj, eperkrémleves vaniliafagylaltta illetve tyúkhúsleves valamint desszert volt amit...
2017. júliusban, családjával járt ittÉrtékelt: 2017. augusztus 1.
