Barátaimmal voltam 2019. augusztusában az étteremben ebédelni. Kedves fogadtatás, hamisítatlan régi, vidéki hangulatú berendezés és dekorációk fogadtak, szinte visszarepített minket gyermekkorunk falusi nagymamai nyaralásainak helyszíneire. Az étel és a bor is kiváló volt, egyedi igényünket rugalmasan megoldották.
Télen úgy nézett ki, teljesen bezárt az étterem. Aztán a múltkor láttuk, újak a táblák, és emberek is vannak benn. Trambulin az ablak alatt, szóval újra nyitva. Majdnem biztos a tulajdonos váltás. Szóval beültünk a teraszra. Az évekkel korábbi patinás bútor elemek már mégis inkább a lepukkant kategóriába került át.
Az étlap egy A4-es lap félbe hajtva. Összesen 13 étellel. A páromnak, az általa rendelt panko morzsában kirántott óriás borda nagyon ízlett. Én nem voltam ilyen szerencsés. Ízetlen, sótlan volt a szlovák pecsenye. Fokhagyma meg nagyon hiányzott róla. Sört nem csapolnak. Az üveges kínálat sem túl nagy. Üdítőben megmaradtak a szörpöt. A tányér széle már balesetveszelyesen élére vannak pattogva.
Mátraszentimrén nem olyan nagyon sok lehetőség van étterembe betérni, de az egyik a Kemencés Csárda a fő utcán nehezen elkerülhető. Ami nagyon pozitív, hogy Carlsberg sört mérnek, igaz a korsó 4 deci. Nem nagy étterem, és a hosszú asztalok a jellemzőek, így pár turista csoport hamar megtölti. Mi is ide tértünk be.
A párom nagy kedvence a mátrai éttermekben más-más néven szereplő mátrai borzaska. Itt borzas borda a neve. Ilyet rendelt, és ahogy letették az asztalra, lehetett érezni a fokhagymát, ami ennél az ételnél nagyon fontos. Én szlovák titkot rendeltem, de előtte persze igyekeztem megtudni, mi is lehet az. A titok annyi, hogy a kétféle (vad és csirke) pörkölt egy palacsinta nagyságú tócsniban van felszolgálva, és mivel rá van hajtva, nem látszik. Mellé káposzta, hogy még szlovákosabb legyen. Tényleg finom, szerencsére zsíros, így aki nem bírja, vagy nem szereti válasszon mást. A látható személyzet a pincér hölgy egyedül, de ahogy mondtam a hely kicsi, nincs miatta fennakadás. Az étel elkészültét csengő jelzi. De aki kinn ül a terasz végében, az bizony a szakács és a kukta vitáját is végighallgathatja. A belső rész TÉNYLEG rusztikus. Nem lepukkant, csak annyira vidékinek akar látszani, hogy az nekem kicsit sok. A kemence tényleg létezik, és bár nyáron nem tapasztaltuk meg, egy korábbi látogatásnál kiderült, milyen meleg dolog mellette ebédelni.
5Ételek / Italok
4Kiszolgálás
4Hangulat
4Ár / érték arány
4Tisztaság
Itt fényképeztem:
Milyennek találod ezt az értékelést?
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
3235Mátraszentimre, Deák Ferenc u. 19
Specialitás
Szlovák titok, szlovák csülkös bableves, borzas borda
