Gasztro élmény!

Régóta voltam felszolgáló, ebből lettem üzletvezető. Mint a kisgyermek érkeztem a Fald Fel Amerikát Étterembe és úgy is távoztam. Kritizáltak már sokan engem, pedig nem sok okuk volt már, de azt elmondhatom, hogy a konyha mindent eltalált, ami az ízlésemnek megfelelő. Régen ettem már hamburgert egy órán át, és régen éreztem már azt, hogy de ha még nem is vagyok éhes, akkor is megeszem. Nem vagyok időt múlt vendéglátós, de az engem is idegesíthet, hogy senki nem látogatja meg az asztalomat, csak ha illedelmesen külön felhívom rá a figyelmét, hogy szeretnék rendelni. Az még csak nem is érdekelte a front személyzetet, hogy elégedett vagyok -e az ételemmel, fontosabb volt a pultban lenni és beszélgetni valamint telefonozni. Csak azért háborodtam fel magamban, mert én ugyanebben a helyzetben sokkal figyelmesebb munkáért kevesebb elismerést kapok. Szóljon ez most a pincéreknek! A fiatalság elmúlik, a jó kiállás megkopik, az emberség megmard! Lehet úgy csinálni valamit, hogy muszáj, de úgy érdemes, hogy átéljük! A vendég szemével! Legyetek ott az asztalnál! Érdemes!