Kiváló 2022. májusban, a párjával járt ittÉrtékelt: 2022. május 22.
Ajánlom a helyet másoknak is!
Rengeteget hallottunk és olvastunk az étteremről, már 1-2 éve terveztük, hogy kipróbáljuk. Most jött el a pillanat, hogy Budapestről elutaztunk Őriszentpéterre. Az étterem csütörtöktől vasárnapig van nyitva, ezt érdemes szem előtt tartani. Minden kifogástalan volt. A 12 fogásos degusztációs menü minden állomása pazar volt. A koncepció a budapesti SALT éttermet juttatta eszünkbe, ami 2022-ben kapta az első Michelin csillagát. A vidéki éttermek közül az első Michelin csillagot pedig a Pajtának kellene kapnia. A tálalás, az ízek, a vacsora tematikája, játékossága mind hozzájárult ahhoz, hogy a kb 3 órás vacsora feledhetetlen élmény legyen. Minden a helyén volt, a hangulat, az ételek, a kiszolgálás is. Kértünk borsort is, amit szintén tökéletesen sikerült párosítani az ételekhez. Egyetlen hibája van a helynek, hogy Budapesttől nekünk kicsit messze van, hogy sűrűbben látogassuk. Nagyon drukkolunk, hogy megkapják a hőn áhított és jól megérdemelt csillago(ka)t!
Jó előre lefoglaltam a helyet, két éve jártunk pórul, amikor jöttünk, és éppen zárva volt, most körültekintőben jártam el. Tegyük hozzá, hogy jóval azelőtt lefoglaltam az asztalunkat, mielőtt még a ház éppen megkapta volna a Michelin-csillagot. Tehát ez egy őrségi látogatás a friss...
Férjemmel rendszeresen látogatjuk. Mindig maradandó élményt nyújtanak mind az ételek és italok, mind a kiszolgálás. Mindenkinek ajánlani tudom aki szereti a minőséget és a különlegességeket. Sokan csúnyán kritizálják az ételek mennyisége miatt... azoknak a helyi panziókat és csárdákat...
Nagyon jól éreztük magunkat, igazi ízutazás, lenyűgöző ételek, profi kiszolgálás és csodás a miliő! Külön élmény volt, hogy a séf szolgálta fel a vacsora néhány elemét.