Kiváló 2017. augusztusban, gyerekekkel járt ittÉrtékelt: 2018. augusztus 18.
Ajánlom a helyet másoknak is!
A tavalyi nyár nem csak a Balatoni kempingezős nyaralásról szólt csak a családunknak, hanem egy gasztronómiai kirándulásról is. Egy kiadványból választottunk ki helyeket és igyekeztünk minél több étterembe eljutni. Az egyik ilyen „tivornya-túránk” Paloznakra vitt el minket. Mi azok csoportjához tartozunk, akik az étlapon először a jobb oldali sávot futják át szemükkel. Vigyázva vagyonkánkra választunk ételt és italt. A vendéglő választéka nem túlzó, és idényjelleggel működik. Kezdő cukorbetegként örültem a főleg grillezve elkészített ételeknek. A kiszolgálás figyelmes volt, a levest előttünk töltötték a tányérba, az benne található, feltétekből készített díszítésre. A kelkáposzta főzelék, mely az étlapon köretként szerepelt, gusztusos kis lábasában, ízében és az adag méretében beillett volna főételnek is. A grillezett sajt elomlott a szánkban, a desszert pedig kellemes teltség érzését kelltette a gyomrunkban és a lelkünkben. A számla sem volt eget rengető, s úgy búcsúztunk el, hogy ide biztosan visszatérünk még … és nem csak egyszer.
A Sáfránkert étterem kiemelkedő, a fine dining irányában kacsingató hely Paloznakon. A beltér és a terasz csodás, vendégmarasztaló, a dizájn csillagos ötös. Aznap már leteszteltünk két helyet s még állt előttünk legalább egy, ezért csak két előételt meg egy desszertet ettünk. Ezek közül az...
Ha a vendéglő közepes lenne, akkor is érdemes lenne elutazni ide, mert Paloznak varázslatos. De a vendéglő se nem közepes, se nem átlagos. Teszik ezt úgy, hogyelőször alig találtuk meg: a nyolcvanas években épült bolt egyik felét fogllaták el. Belépve viszont nyoma sincs a kocka egyen és...
Régi cél volt az étterem de picit csalódás volt a hely....kiszolgálás az jó levesek kimondottan finomak és kreatívak ....sajnos a főételek már nem igazán hozzák a hely színvonalát ....minden grillezett ami picit egy síkúvá teszi a főétel fogalmát......picit kreatívabb ételt várna az ember és nem...