nem rossz, látok benne fejlődési lehetőséget

Több napot töltöttünk a hotelben. Szolíd, tiszta szállás.
A hely adottsága a zsúfolt elrendezés, az étkező teraszról nyíló szobák. A teraszról fölszálló dohányfüst töményen jut a helyiségekbe.
A hely adottsága a történelmi városközponti elhelyezkedés sok nevezetességgel a közvetlen közelben.
Az éttermi felhozatal a kommunizmusból maradt. A séf nem törekszik a haladásra. Lehet, hogy nem is a séf főzött, amikor ott voltunk, hanem a kezdő kézilány? Nem kívánom a rosszat részletezni, de fejlődni kell! Kukába az étlappal, az elkészítési móddal. Ha fél év múlva nincs változás, akkor be kell a kézilány íratni szakács iskolába.