Adelaide adatlapja

Az étlapon vannak sós és édes ételek, omlett, rántotta, tükörtojás, vegán reggli, és többféle benedict, toast, illetve gyümölcssaláták és különböző ízesítésű zabkásák. Én egy Morning bowl-t kértem, amiben a buggyantott tojás mellett marinált lilahagyma, koktélparadicsom, avokádó, kecskesajtkrém és pirított gomba volt, plusz bébispenót, hozzá pedig 1 szelet kovászos kenyér. Az adag számomra bőséges volt. Az italkínálatuk is rendben van, sokféle smoothie és üditő közül lehet választani, plusz vannak forró italok és speciality kávék is, amihez növényi tejet is lehet kérni. Aki pedig szeretne, válogathat néhány alkoholos ital (pl. prosecco, aperol spritz), vagy kézműves sörök közül is. A borkínálatuk kifejezetten gyenge viszont.

A 404-es apartmanban szálltunk meg, ahonnan ráláttunk a Szent Tamás hegyen lévő kálváriára. A szoba kényelmes, tiszta, tágas és szép volt - pont, mint a képeken. A reggeliről picit elkéstünk, 10. 00 előtt pár perccel sikerült leérnünk, ennek ellenére minden ételből volt még bőven, azt pedig külön kiemelnénk, hogy egy nagyon kedves hölgy, a késés ellenére, készített nekünk friss rántott is. Szívből ajánlom mindenkinek!

Az apartman tiszta, tágas, kényelmes. Mi egy nagyobbat kaptunk, ahol 2 külön hálószoba, egy közös, amerikai konyhás nappali, fürdőszoba és külön mosdó volt. Abszolút jól felszerelt a hely, a fürdőszobában mosógép, vasaló, a konyhában sütő, mosogatógép, kapszulás kávégép is van (bekészített kapszulákkal). Ha hibát kellene találnom, talán az "erkélytelenség" lenne az, mert sajnos ehhez az apartmanhoz (1/4) nem tartozott terasz, de ettől függetlenül mindenkinek csak ajánlani tudom.

Én kacsamájat ettem előételnek Yorkshire pudinggal, szarvasgombával, körtével. A kacsamáj belseje túl kemény volt, nehezen lehetett elvágni, a Yorkshire puding ízetlen volt. Megkóstoltam a csiperkés fácán levest, amivel bár nem volt különösebb gond, mégis elmaradt a wow élmény. Főételnek iberico pelyhes pecsenyét választottam, a hús egy kicsit túl volt sütve, de összességében finom volt. A borlapon kizárólag Malatinszky borokból lehetett választani, amiről egyrészt azt gondolom, hogy soha nagyobb "gond" ne legyen egy étterem itallapjával, másfelől viszont sokkal színesebb szortimentje kellene hogy legyen egy ilyen kategóriájú étteremnek. A tálalás gyönyörű, sajnos az volt az érzésem, hogy az esztétikum talán az ízek rovására ment. Mindenképpen szívből drukkolok, hogy olyan csúcsétterem legyen belőle, amilyennek megálmodta a chef!