Adelaide adatlapja

Mivel az étlapon kisebb, kóstolóadagokból lehet választani, ezért egy étkezésnél több fogást is ki lehet próbálni. Én ezt a megoldást nagyon szeretem. Így sikerült megkóstolni: paradicsomsaláta, wagyu tatár, finocchiona, roastbeef, bab mángolddal és mogyoróval, ponty krumplisalátával és kaporral, illetve a káposztás tészta. Minden falat egy élmény volt! Másnap itt is bruncholtunk, ugyanis újra van náluk reggeli. A sajtos-sonkás melegszendvics óriási kedvenc, de most már a langyos tojássaláta is.

Szerintük a szállásközvetítő oldal hibájából történt, én másra tippelek. Az viszont biztos nem a szállásközvetítő hibája, hogy a szobacseréről bejelentkezéskor sem szóltak. Ez a része nem tetszett, a problémakezelésük viszont rendben volt, egyből felajánlottak ott helyben egy üveg pezsgőt. 1 éjszakára töltöttünk ott, emiatt ez így rendben volt. A személyzet nagyon kedves és segítőkész, a szálloda elhelyezkedése tökéletes. A szoba kényelmesen tágas volt, talán az egyetlen furcsaság az apartmanon belüli 2 üvegajtó volt: egy a fürdőszobai, ez még oké is, a másik az előtér és a hálószoba közötti. Teljesen átlátszó üveg. Nem túl praktikus, éjszaka/hajnalban félálomban simán neki lehet menni. A parkoló az épület belső udvarán van, teljesen biztonságos. A hotel épület belső tere is nagyon szép. A szolgáltatásokat az idő rövidsége miatt nem próbáltuk ki, őszintén szólva a reggelit sem vettük igénybe, így arról nem tudok mondani semmit, talán legközelebb. . .

Már a borbárhoz vezető út is azt sugallja, hogy a Villány főutáján található pincéktől eltérő helyhez értünk. Ez a hely a borászról szól, ha ide betérsz, beleláthatsz egy kicsit a világába, sőt,a szerencsés vendégek találkozhatnak magával a borásszal is. A dizájn, a zene ugyanolyan kifinomult, amilyenek a borai. A borlapról a Kúria tételeket kóstoltuk, de a borok mellé kísérő falatokat is lehet kérni. Minden évben élmény ide eljönni.

Érkezéskor rákérdeztek, van-e foglalásunk, és amikor bevallottuk, hogy nincs, szinte megdorgált minket a személyzet egyik tagja. Értem én, bekerültek a Michelin Guide-ba, valószínűleg több a vendég, és emiatt változott a policy is, de udvariasabban is fel lehet hívni a figyelmet a foglalás szükségességére, különösen a visszajáró vendégnél. Ez egy picit fura volt, de azért sikerült feldolgoznunk, amíg elfoglaltuk a helyünket. :)
Az étlap szűkösebb lett, illetve megszűnt a korábbi "menüben" rendelési lehetőség is. Nem a kóstolómenüre gondolok, az természetesen van még. Lehet választani 5, illetve 7 fogásos degusztációs menü közül is, de mivel egy viszonylag könnyebb ebédre jöttünk be, á la carte rendeltünk. Őszintén szólva nekem a korábbi étlap jobban tetszett. Választhattunk a tőkehal, kacsamell, mangalicatarja, báránygerinc, vagyu steak, illetve a vargányás ravioli közül (hogy csak a főételeket említsem). Utóbbi mellett döntöttünk mindketten. Finom volt, de nem volt elsöprő. Természetsen a kihagyhatatlan túrógombócot sem maradt el, az továbbra is zseniális, csak kisebb lett az adag. :( Összességében továbbra is nagyszerű étterem, de sajnos most nem adott akkora élményt, mint az elmúlt években.

A fa építmény tetejére az 1. szinttől keskeny lépcsők visznek fel, itt nem árt jobban figyelni. Mi a közeli templomnál parkoltunk, de állítólag a környéken van további, ingyenes parkolási lehetőség is, illetve a villányi pincesorról is kb. 30 perc sétatávolságra van, így akár gyalogosan is megközelíthető. Nagyon szépen fotózható építmény, érdemes kéznél tartani a kamerákat/telefonokat.

A csúcspont a hatalmas gömb volt, ahol a 3D mapping animációt ("Keresőfények") és a "Térevő nevű" audiovizuális vetítést láttuk. Egyszerűen zseniális volt, igazából órákig tudtuk volna még nézni. Mi ezt az elején "letudtuk" sajnos. Panaszkodnék is egy kicsit ezen a ponton, mert hiányoltam belépéskor az útbaigazítást, hogy merre indulunk, hol kezdjük, és mit hagyjunk a végére (ha már felkészületlenül érkeztünk). Szeptemberben új kiállítással nyit újra a LAM, arra is kíváncsi vagyok, és az eddig látottak alapján ajánlom másoknak is.