Adelaide adatlapja

Izgalmas, szép tételek ittunk, Szedmák Sándor borásztól pedig hallhattunk a borkészítésről, illetve körbevezetett minket a pincében is. A helyszínen kedvező áron lehet borokat is vásárolni.

Ennek megfelelően kifejezetten jó a borlapjuk, és az étlapon minden fogás mellé ajánlanak borpárosítást is. A vendégváró falat után időben érkeztek az előételek és a főétel is. Előételnek egy bisztró tálat kértem: füstölt lillafüredi pisztráng krém, hízott kacsamáj pástétom, szarvas vadhús sonka, sajtok, házi kenyér. Főételnek pedig szaftos tépett kacsacombot ettem, rétegzett sajtos burgonyával és lilakáposztával. Mindkét étel finom volt, az előétel pedig szépen volt tálalva (mivel a főételt egy külön edényben összesütötték, így ott a tálalást nem tudom kiemelni). A kacsához ajánlott bor a Malatinszky Signature Cabernet Sauvignon Bio (2015-17), kértem is egy pohárral, és milyen jól tettem! A felszolgálók udvariasak, segítőkészek. Egyszerűen jó volt ott lenni, jó volt ott enni.

A dizájn nem az én világom, viszont a legkevésbé sem vesz el az étterem értékéből. Asztalt érdemes foglalni érkezés előtt, nagyon sok a beeső vendég, foglalás nélkül zsákbamacska, hogy lesz-e szabad hely. Rendelés után, amíg az ételre vártunk, kihoztak egy kosár focaccia-szerű harapnivalót, amit bár megkóstoltam, de nem jött be, mert elég gumis volt Régebben kóstoltam itt pizzákat, és nagy kedvencem volt a lasagne, de most gnocchi rossi ai quattro formaggi-t rendeltem. Kifejezetten finom volt a négysajtos szósz, a gnocchi-k is rendben voltak, az adag pedig kifejezetten nagy volt. Gondoltak azokra is (végre), akik nem bírnak sokat fogyasztani egyszerre, és nem is szeretnék rosszullétig enni magukat, ugyanis lehet kérni fél/kis adagot is. Bort külön borlapról lehet választani, a többi ital az étlap végén található. A személyzet rendkívül kedves, az egyetlen negatívum a túlterheltségüknek volt köszönhető. Ha jól láttam, ketten vitték a helyet vacsoraidőben, teltház mellett, és hiába kértünk kétszer is egy üveg mentes ásványvizet, soha többet nem kaptuk meg. Ennek ellenére mindenkinek ajánlom!

Kézzel fogható étel- és itallap nincs, az asztal közepére ragasztott QR-kóddal lehet az okostelefonnal beolvasni. A kiszolgálás gyors, a személyzet kedves, közvetlen, de mégis udvarias. A számla végösszege 10% szervízdíjat tartalmaz.

Bár látszólag hagyományos étteremről van szó, a konyha inkább gourmet és a fine bistro vonalat képviseli - ez azonban ne ijesszen meg senkit, esélytelen innen éhesen hazamenni, sőt! Van lehetőség degusztációs menüt is kérni, de mi most étlapról választottunk. Én a kacsacomb, "káposzták", nudli nevű ételt kértem, ami zseniális volt és bőséges. Többször jártunk már náluk, és eddig bármit kóstoltunk az étlapról, hibátlan volt, úgyhogy a degusztációs menüjüket még feltétlenül ki fogjuk próbálni. Mindenkinek ajánlom!

Előételnek kacsamáj terrine-t kértem, utána pedig egy hagymás rostélyost. Mindkettő kifejezetten finom volt, az adagok pedig a bőségesnél is bőségesebbek, legalábbis így egymás után, nekem egy kicsit még sok is volt. A desszertre nem nagyon maradt hely, de a KIOSK mágus guba nélkül nem álltam volna fel az asztaltól, úgyhogy azt még magamba préseltem. Isteni finom! Aki betér ide egy ebédre vagy vacsorára, feltétlenül számoljon vele a végén. A személyzet fiatal és kedves. Az étterem nagyon népszerű a turisták körében is, emiatt érdemes előre asztalt foglalni.

A vonyarcvashegyi Bock Bisztró megmaradt a megbízható magyaros bisztró konyhánál, ahol nem kell óriási meglepetéseket és kulináris katarzist várni, és ez így van jól. Minden fogás korrektül van elkészítve, ár-érték arányban is rendben van.