Aminda adatlapja

Orosz-krémtorta-kocka volt, észre lehetett venni a gyümölcsdarabkákat a rengeteg, nagyon édes cukrászhab között. Sajnos, az Eszterházy torta sem volt kiemelkedő, nagyon jóindulattal mindkettő maximum átlagosnak felel meg. A mosdókhoz lépcsősor vezet. Én biztos, hogy nem keresem fel többet, de ha valaki erre jár, kipróbálhatja, hátha elnyeri a tetszését.

Ez a szintre bontás jó ötlet, a teret hivogatóbbá, barátságosabbá teszi. Viszont tele tányérral vagy csészével felszolgálói gyakorlat nélkül - mégsem jó ötlet. Mert büféasztal van, tehát önkiszolgálás. Az ételek elég jók, változatosak, a reggeli pékáru kiemelkedően friss, finom. A többi is 3-csillagos szinten. Nagyon meleg volt, de jobb lett volna a kistányérokat megszárítani, és nem vizesen odarakni. Valamint a vendégeket megtisztelni azzal, hogy nem sortban vannak a reggeliztető lányok. Ez biztos kellemes látvány lehetett néhány vendégnek, de az étterem nem ezt a célt szolgálja.

Vagy a lelkesedés kopott el, vagy a séf tűnt el. Most sem volt rossz az étterem, viszont sajnos messze elmaradt a korábbitól. A levesek jók voltak. A húsételek már kevésbé, és vadhús egyáltalán nem, marha is csak ritkán volt az esti menüben. A zöldségfélék, köretek az átlagosnak megfelelőek voltak, a cukrászsütemények is. A felszolgálást a tányér-kapkodós, fáradt arcú fiatalok végezték. Ami határozottan nem tetszett, az az, hogy más szállodából érkező vacsora-vendégeknek az itteni füfé-vacsora 6. 000 Ft/vacsora, és a Hotel Sóstó szállóvendégeinek viszont már 7. 360 Ft/vacsora került. Az indoklás gyenge volt és udvariatlan, jobb lett volna fel sem tüntetni az összegeket. Ha itt van a szállás, akkor a vendég itt is étkezik, de azért jó lenne emelni a színvonalon.

Mindig meghatódok a szépségtől. És ez, a román építészet ma egyszerűnek tűnő alkotása csodálatot vált ki. A forma harmóniája, az akkori lehetőségek száz százalékos kihasználása, a középkori érzés és gondolkozás megfogalmazása, az apró szellemes és személyes részletek látványa. Ilyen a gazdag kapubélleten felfedezhető két fej, vagy az oldalhajó bejáratának aszimmetrikus díszítése: az angyalok és az angyal nélküli oszlopfők. Nem akarom leírni az építészeti megoldást, a Wikipédiában megtalálható, amely szerint a templom 1206ban már állt. El kell jönni ide, megcsodálni, átérezni a kor szellemét, és építészeti, szakmai tudását, hitét.

A felszolgálás gyors volt, nagyon kedves. A sárgadinnye leves üditő, kellemesen édes, a röszti burgonya viszont felejthetetlen: ropogós külső belül finoman fűszerezett és omlós volt, egy tzatziki-val tökéletes párost alkotott. Az árak kedvezőek. A mosdó kifogástalanul tiszta. Ha még a zene is török lett volna, akkor még eredetibb lenne az étterem.

Széles választékban kenyér és péksütemény. A friss kenyérből (hófehér textil-szalvétában) a vendég vág magának szeleteket, kenyérkosár is van hozzá. És kifli, zsömle, édes pékáru, diétás, stb. A szokásos tojásrántotta amihez lehet választani a meleg ételekből, bundás kenyér, virsli, kolbász. Hideg saláták, felvágottak, többféle sajt. A vacsorához is bőséges a választék, hal, baromfi, sertés, még marhahús is van, vegetárius ételek, édes tésztafélék, a szabvány cukrászsütemény, és gyümölcs. Este is lehet sajttal befejezni a étkezést. Tehát a választék kifogástalan, négy-csillagos-szintű, ha nincs is kiugró különlegesség. A konyha nagyon jó, mondhatom, kiváló. A tapasztaltabb felszolgálók, akik még igazi pincérek: udvariasak, mindent tudnak,megbecsülik a vendéget, és szeretik a szakmájukat - példát adnak a fiataloknak. Ezt sem lehet mindenhol észrevenni. Az egyetlen, amit kevésbé szeretek ebben a kiváló étteremben, azok az osztott asztalok. A pároknak, akik csak ketten vannak, ezeket az asztalokat ajánlják. Alig egy méterre ül a másik pár, kicsit szüken is vagyunk, az asztalon egy fa elválasztó van. Se nem szép, se nem praktikus. Igaz, nyári csúcsforgalomban sok a vendég, minek fogaljon egy pár egy 4- sőt 6-személyes asztalt de mégis.

Van a szállodában is Wellness-rész, amit mivel inkább a gyógyfürdőt választottam csak egy ingyenes masszázsig vettem igénybe, de ez kiváló volt. Többnyire erkély nélküli szobák vannak, a miénk (külön kérésre) francia erkélyes volt, de itt sem lehetett kilépni a szúnyogháló miatt. Hát nem baj, csak célszerűbb lett volna a vizes fürdőruhákat, törülközőket és köntösöket a szabadban szárítani, mint a fürdőszobában, a W. C. fölött. A fürdőszoba amúgy is picike, egy árva (kórházira emlékeztető) polcocska van elhelyezve a tükör alatt. Rajta sampon-testápoló-vattapamacs-zuhanysapka készlet és 2 műanyag pohár. A légkondi kifogástalanul működött, szerencsére, mert a kinti hőmérséklet elérte néha a 36 38 fokot. A szálloda jó helyen van, aránylag közel a hangulatos városközponthoz, a Lajta-folyókhoz. Sajnos a szálloda előtti térség, ahol a zárt és fizetős parkoló is van teljesen csupasz, sehol egy fa. A déli-délutáni nap felizzítja a kőburkolatot, és szinte elviselhetetlen a hőség. Néhány kocsinak némi árnyék juthat, ha sikerül az útmenti fák közelében állni. Ezen talán még lehetne változtatni. Két kisebb pad van a bejárat, illetve a szomszédos fodrász közelében, ahova a dohányosokat száműzik. Ezzel az a gond, hogy a parkolóra néző ablakokat nem érdemes kinyitni, mert friss levegő helyett a cigarettafüst áramlik a szobába. Nem kellemes ébresztő annak, akit nem sikerült felzavarni a korai (kb. 6 óra magasságában) porszívózással. Összességében azért jó, kellemes szálloda, aminek a színvonalát a készséges, kedves személyzet csak emelt. Érdemes eljönni ide.