Aminda adatlapja

Ez a szintre bontás jó ötlet, a teret hivogatóbbá, barátságosabbá teszi. Viszont tele tányérral vagy csészével felszolgálói gyakorlat nélkül - mégsem jó ötlet. Mert büféasztal van, tehát önkiszolgálás. Az ételek elég jók, változatosak, a reggeli pékáru kiemelkedően friss, finom. A többi is 3-csillagos szinten. Nagyon meleg volt, de jobb lett volna a kistányérokat megszárítani, és nem vizesen odarakni. Valamint a vendégeket megtisztelni azzal, hogy nem sortban vannak a reggeliztető lányok. Ez biztos kellemes látvány lehetett néhány vendégnek, de az étterem nem ezt a célt szolgálja.

Vagy a lelkesedés kopott el, vagy a séf tűnt el. Most sem volt rossz az étterem, viszont sajnos messze elmaradt a korábbitól. A levesek jók voltak. A húsételek már kevésbé, és vadhús egyáltalán nem, marha is csak ritkán volt az esti menüben. A zöldségfélék, köretek az átlagosnak megfelelőek voltak, a cukrászsütemények is. A felszolgálást a tányér-kapkodós, fáradt arcú fiatalok végezték. Ami határozottan nem tetszett, az az, hogy más szállodából érkező vacsora-vendégeknek az itteni füfé-vacsora 6. 000 Ft/vacsora, és a Hotel Sóstó szállóvendégeinek viszont már 7. 360 Ft/vacsora került. Az indoklás gyenge volt és udvariatlan, jobb lett volna fel sem tüntetni az összegeket. Ha itt van a szállás, akkor a vendég itt is étkezik, de azért jó lenne emelni a színvonalon.

Mindig meghatódok a szépségtől. És ez, a román építészet ma egyszerűnek tűnő alkotása csodálatot vált ki. A forma harmóniája, az akkori lehetőségek száz százalékos kihasználása, a középkori érzés és gondolkozás megfogalmazása, az apró szellemes és személyes részletek látványa. Ilyen a gazdag kapubélleten felfedezhető két fej, vagy az oldalhajó bejáratának aszimmetrikus díszítése: az angyalok és az angyal nélküli oszlopfők. Nem akarom leírni az építészeti megoldást, a Wikipédiában megtalálható, amely szerint a templom 1206ban már állt. El kell jönni ide, megcsodálni, átérezni a kor szellemét, és építészeti, szakmai tudását, hitét.

A felszolgálás gyors volt, nagyon kedves. A sárgadinnye leves üditő, kellemesen édes, a röszti burgonya viszont felejthetetlen: ropogós külső belül finoman fűszerezett és omlós volt, egy tzatziki-val tökéletes párost alkotott. Az árak kedvezőek. A mosdó kifogástalanul tiszta. Ha még a zene is török lett volna, akkor még eredetibb lenne az étterem.

Széles választékban kenyér és péksütemény. A friss kenyérből (hófehér textil-szalvétában) a vendég vág magának szeleteket, kenyérkosár is van hozzá. És kifli, zsömle, édes pékáru, diétás, stb. A szokásos tojásrántotta amihez lehet választani a meleg ételekből, bundás kenyér, virsli, kolbász. Hideg saláták, felvágottak, többféle sajt. A vacsorához is bőséges a választék, hal, baromfi, sertés, még marhahús is van, vegetárius ételek, édes tésztafélék, a szabvány cukrászsütemény, és gyümölcs. Este is lehet sajttal befejezni a étkezést. Tehát a választék kifogástalan, négy-csillagos-szintű, ha nincs is kiugró különlegesség. A konyha nagyon jó, mondhatom, kiváló. A tapasztaltabb felszolgálók, akik még igazi pincérek: udvariasak, mindent tudnak,megbecsülik a vendéget, és szeretik a szakmájukat - példát adnak a fiataloknak. Ezt sem lehet mindenhol észrevenni. Az egyetlen, amit kevésbé szeretek ebben a kiváló étteremben, azok az osztott asztalok. A pároknak, akik csak ketten vannak, ezeket az asztalokat ajánlják. Alig egy méterre ül a másik pár, kicsit szüken is vagyunk, az asztalon egy fa elválasztó van. Se nem szép, se nem praktikus. Igaz, nyári csúcsforgalomban sok a vendég, minek fogaljon egy pár egy 4- sőt 6-személyes asztalt de mégis.

Van a szállodában is Wellness-rész, amit mivel inkább a gyógyfürdőt választottam csak egy ingyenes masszázsig vettem igénybe, de ez kiváló volt. Többnyire erkély nélküli szobák vannak, a miénk (külön kérésre) francia erkélyes volt, de itt sem lehetett kilépni a szúnyogháló miatt. Hát nem baj, csak célszerűbb lett volna a vizes fürdőruhákat, törülközőket és köntösöket a szabadban szárítani, mint a fürdőszobában, a W. C. fölött. A fürdőszoba amúgy is picike, egy árva (kórházira emlékeztető) polcocska van elhelyezve a tükör alatt. Rajta sampon-testápoló-vattapamacs-zuhanysapka készlet és 2 műanyag pohár. A légkondi kifogástalanul működött, szerencsére, mert a kinti hőmérséklet elérte néha a 36 38 fokot. A szálloda jó helyen van, aránylag közel a hangulatos városközponthoz, a Lajta-folyókhoz. Sajnos a szálloda előtti térség, ahol a zárt és fizetős parkoló is van teljesen csupasz, sehol egy fa. A déli-délutáni nap felizzítja a kőburkolatot, és szinte elviselhetetlen a hőség. Néhány kocsinak némi árnyék juthat, ha sikerül az útmenti fák közelében állni. Ezen talán még lehetne változtatni. Két kisebb pad van a bejárat, illetve a szomszédos fodrász közelében, ahova a dohányosokat száműzik. Ezzel az a gond, hogy a parkolóra néző ablakokat nem érdemes kinyitni, mert friss levegő helyett a cigarettafüst áramlik a szobába. Nem kellemes ébresztő annak, akit nem sikerült felzavarni a korai (kb. 6 óra magasságában) porszívózással. Összességében azért jó, kellemes szálloda, aminek a színvonalát a készséges, kedves személyzet csak emelt. Érdemes eljönni ide.

Még erősebb lesz az élmény, ha csak felületesen is de elolvassuk a történetét, ami az interneten könnyedén megtalálható. Többször jártam már itt, évtizedekkel ezelőtt is, amikor még csak egy dombocskán
álló, elhagyatott kincs volt, és milyen jó, hogy most már őrzik kerítéssel, és (ahogy olvastam) a jövőben kulturális vallási látogatóközpontot is terveznek. Ez a templom is kihagyhatatlan építészeti és művészeti értékeink közé tartozik, amit nem csak érdemes, de kell(ene) is látnunk, ismernünk.

Aki nem tudja, mi is az a Kneipp-taposó, és mire jó, nézzen utána a wikin, érdemes. De ha nem tudja, és nem is érdekli, akkor is érdemes kipróbálni, felfrissülni. A mellékelt fényképek valószínüleg nem érzékeltetik eléggé, hogy itt csupasz talppal ajánlott talpalni a különböző felüleleteken (na nem parázs! ), amelyek ingerlik az idegeket, stb és jótékony hatást fejtenek ki. Ide tartozik egy hosszúkás, sima kavicsos aljú medence is, amibe a Balaton vize folyik, amikor valaki elindul. Néhány kör után nagyon kellemes érzéssel lehet visszabújni a lábbelibe. Mellette egy sportolásra alkalmas terület van, ahol különböző gépeken lehet gyakorolni, erőt próbálni. Mindez egy árnyas-hűvös szép helyen. Ide épitettek egy kifogástalan mosdóhelyiséget is, tiszta, van WC papír is. A környék szép, a virágokat, gyepet is gondozzák. Jó lenne, ha a mezitlábas sétára készült felületeket is, legalább naponta egyszer! lesöpörnék: a lehullott levelek és ágacskák nem okoznak kellemetlenséget, de a cigarettacsikkek már igen.