Bakos L. adatlapja

Azt gondoltuk a sólet biztos választás (hol máshol, ha itt nem? ), erről egy korábbi látogatásunk alkalmával már meggyőződtünk itt, amikor fenséges volt ez a hagyományos zsidó étel. Innentől kezdve műfajt váltunk, paródia következik. A felszolgáló (mint később tudomásunkra hozták az étterem tulajdonosának a fia) meghozta a langyos sóletet. Néhány szem bab tömény, zsíros masszában. Természetesen reklamáltunk, sajnos csak akkor, amikor a tányéron lévő étel fele elfogyott. A fizetésnél ez súlyosbító körülmény volt, nem számolták volna fel a rendelést, ha nem vagyunk olyan "mohók". Miután nem tudtunk érvényesíteni panaszunkat kértük a Vásárlók könyvét. Meg is kaptuk egy Vendégkönyv képében. Idő közben megjelent a tulajdonos is azzal a tégellyel, amelyet a konyháról hozott fel, magyarázatot is fűzött hozzá: "harminc adagot főzünk le egyszerre és nem igaz, hogy nincs benne bab. " Kárpótlásul ugyan felajánlottak egy pohár italt, desszertet, ezt azonban nem fogadtuk el, mert úgy éreztük ma este itt nem mi vagyunk a megbecsült vendégek. Szokatlan módon túl sokat igyekeztünk bizonygatni igazunkat és mentünk bele méltatlan vitába a személyzettel. Hát ezért rossz tanácsadó az éhség! Bakos L.

(a felső szinten nagy légterű apartmanok is vannak hosszabb tartózkodásra) Fentieket csak azért bocsájtottam előre, mert ez néhány kifogásunkra magyarázatot ad(hat). Kezdjük a szobával. A tapéta hólyagos, fürdőszobai bekészítést kérésre kaptunk. (tusfürdő, sampon, testápoló) A reggeli: összehasonlítva a "klasszikus" wellness szállodákkal a választék meglehetősen visszafogott. Ez nem olyan nagy baj, bár javallott a bőséges reggeli. Feltünt azonban, hogy - tapasztalatainkkal ellentétben - a lekvárkínálat és "kiszerelés" meglehetősen szegényes. A vacsora: a Félpanziós étlap-ról egy hideg-, egy meleg előételből, három levesből, három sertéshúsból és három szárnyasból készített ételből lehetett választani. Ezen kívül a séfek is ajánlottak négyféle fogást, salátából és desszertből is tartalmazott az étlap jónéhány ajánlatot. A konyhában a vegetáriánusokra és gyerekekre is gondoltak. Tiszteletre méltó változatosság. Találkoztunk azonban néhány furcsasággal. Az egyik levessel arra hivatkozva, hogy étlapváltás van nem tudtak szolgálni. A második este próbáltak valami hasonlót előállítani. (méltatlan volt) Közölték, hogy előétel és leves együttes rendelése esetén a főétel mennyisége kisebb lesz. (? ) Találkoztunk a recepción, az étteremben és a wellness részlegben is udvariatlanul viselkedő munkatársakkal, de olyanokkal is, akik az öt csillaghoz méltóan igyekeztek a szállodai tartózkodásunkat kellemessé tenni. Bakos L.

És a lovacskákat is ugyanúgy lehet csodálni. Csak a közérzetünk lett más, nem a mi "hibánkból". Hol van már a felszolgálók kezéről a fehér glasszékesztyű, a reggelinél a jéggel teli vödörből kikandikáló pezsgős üveg. Nagyjából minden rendben van, csak az a kevés hiányzik, amitől az ember maradéktalanul jól érzi magát. Nem tetszik például, hogy mindenért fizettetnek, Így a szauna szeánszokért is. Lehetnének nagyvonalúbbak. A levezető hölgy kezelésnek nevezte a felöntéseket. Un. kiemelt időszakban mentünk, amikor a vendégek vacsorakor csak úgy fértek el, hogy a lobbyban is kénytelenek voltak megteríteni. Az étteremnél maradva: kitűnően működött az ételek "utántöltése", nem volt hiány semmiből. A megrendelt borért 925. -HUF/dl. fizettünk. Ugyanez a nedű az 5 csillagos debreceni Divinus-ban 640. -HUF, a négycsillagos mórahalmi Colosseumban 810. -HUF. (persze az árképzésbe nem óhajtok beleszólni, csak feltünt) Nem igaz, hogy a személyzet kedves, udvarias. Van kedves, udvarias munkatárs és van nem kedves, udvariatlan munkatárs. A szálloda recepcióján dolgozók többnyire udvariatlanok. Helyes-e, ha egy éttermi felszolgáló a wellness részlegbe bejön cipővédő nélkül edénnyel a kezében, majd telemeríti a szaunázók által használt jégkútban. Vajon hová viszi? Mint megtudtam nem egyszeri alkalomról volt szó. A szobáról: a szálloda honlapján felfedezhető még, hogy a fürdőszobai bekészítés márkás kozmetikai szerekkel történt. (Yves Rocher) Most azonban un. "no name" tubusok sorakoztak a polcon. A szobai információs mappában hiányzó lapok, összefüggéstelen sorrend, különböző nyelvű változatok keveredése. Jó hír, hogy megtudtuk 2014. év kiemelt és ünnepi időszakait. Beszédes, hogy az utolsó reflektálás egy vendég-véleményre 2015 április 24-i keltezésű. Ebben pedig az észrevételek kapcsán a felelősséget a "felső managmentre"(sic) hárítják. Az egyik alkalmazott szerint "lefelé nyitottak". Nem kellett volna! Bakos L.

Visszatérő vendégek lévén sok meglepetés nem ért bennünket bár a sajnálatos helyzet miatt sokáig gondolkoztunk menjünk-e. Úgy érezzük, hogy hűségünk okán őszintén beszélhetünk tapaztalatainkról. Nos ami a leginkább javításra szorul az étterem működése. Mások is említették mi is tapasztaltuk: időnként egyhangúnak tűnik a kinálat, akadozik az "utántöltés". Ahogy közeledik a "záróra" (reggeli 10. 00-ig, vacsora 22. 00-ig) lanyhul a figyelem, egyre több az üres tál, "hiánycikk" lesz jónéhány keresett étel, ital. Fél órával korábban a felszolgálók - akik egyébként kedvesek, udvariasak - elkezdik a pakolást megzavarva ezzel a nyugodt étkezés menetét. A tisztaságról csak annyit, hogy azon is van mit javítani. Szerencsére a családias hangulat maradt, a személyzettel kialakított jó kapcsolaton nem esett csorba.

Elégedett vendég-arcok tesznek kiváncsivá minket. Hamarosan kerül asztal is és az étlapra sem kell sokáig várni. Első kérdés, mint a legtöbb helyen: mit kérünk inni. Már meg sem kisérelem felhívni a figyelmet: italt az ételhez szokás rendelni. Van viszont belga sör. Jó pont. A rendelt fogások a teltház ellenére gyorsan érkeznek, a mosolygós "főnök" udvariasan teszi elénk a finomságokat. A tapsztalat, hogy itt nincs semmi "átértelmezve". Itt minden az ami. És - többek között - ez adja az étterem kisvendéglő-hangulatát. (remélem nem sértek ezzel senkit) A vendégek között sok a külföldi, s a hangulatukból azt érzékelem, hogy ők is így gondolják. Jókedvűen indulunk útnak a hűvös éjszakában. Bakos L.

, kapucsínó? " kérdésfeltevésnek. Kártya, így a válasz. A felszolgáló megjelenik a terminállal, szóban közli az összeget és kéri a plasztiklapot. Én pedig kérem a számlát. Azt, majd akkor hozza ki, ha elfogadja a bank a kártyát, mert "ellenkező esetben a számlát sztornózni kellene". Természetesen ragaszkodom ahhoz, hogy fizetés előtt láthassam azt. "Ez nem a Te. co, itt ez a szokás". - kapom a kioktatást. Kérek üzletvezetőt, teremfőnököt. És - nem találja ki a kedves olvasó - pincérünk megjelenik a kinyomtatott számlával. Ezután minden a megszokott kerékvágásban megy tovább, a nap gyönyörüen süt, a kávé finom volt, körülöttem szeretteim, az élet szép. Bakos L.

Most ismét bíztató jelek mutatják: a menedzsment mindent elkövet, hogy kedvenc szállodánk kívül-belül korábbi hírnevéhez méltó állapotba kerüljön. Szurkolunk neki! Ps: sok más mellett felhívnám az olvasó szíves figyelmét arra, hogy a hotel kitűnő konyhát visz. Ízek kavalkádja bizonyitja a séf ízlését, hozzáértését. Bakos L.

(meg persze a panoráma-szauna üvegfalán keresztül is) Nagyokat kirándultunk felfelé (Kékes) és lefelé (Mátraháza) kijelölt turistautakon. A sétáknak köszönhetően este éhesen ültünk le a visszafogottan elegáns étteremben. A séf kiváló alapanyagokból készített remek ízeket felvonultató ételekkel kényezteti a vendégeket. Ezúton is köszönet érte. (Nem is értem, hogy hol késik az a Michelin-csillag. )Ami kicsit zavaró volt számunkra, hogy a reggelinél a lekvárok "retro" kiszerelésben kellették magukat, ill. 1/2 10-kor (reggeli 10. 00-ig) már elkezdődik a pakolászás, kikapcsolják a tejmelegítőt stb. Egyébként a felszolgálók kedvesek, udvariasak, szolgálatkészek. Ezt mi is hasonló magatartással igyekeztünk honorálni. Visszatérve a szobához: a televíziós csatornakiosztás fedi a tájékoztatón lévő sorrendet. Feltünt, mert nem ez a tapasztalatunk. A magyar nyelvű kereskedelmi hírcsatornák közül hiányoltam legalább egyet a kiegyensúlyozott, pártatlan, objektív tájékoztatás okán. /BBC kódex/ Ugyanez vonatkozik a nyomtatott sajtó lobbyban fellelhető termékeire is. A wellness-részlegről: ilyet sem tapasztaltunk még. Állandóan takarítják (szó szerint) nemcsak a járólapokat, a csempét, de még a medenceszéli kifolyók műanyag rácsait is. Persze itt is barátságos, segítőkész mindenki. A medencetérben belógatott tábla az alábbi szöveggel: Kérjük szíveskedjen a pihenőágyakról távozáskor magával vinni törülközőjét és egyéb holmiját! Különben a takarítószemélyzet összeszedi! Ez a szöveg - bár sejtem, hogy miről van szó - számomra értelmezhetetlen. Hasonló felirattal már máshol is találkoztunk és arra gondolunk, hogy a hosszabb időre lefoglalt ágyak felszabadításának szándéka állhat a szöveg tartalma mögött. Megértem, hogy a "későn érkezőknek" bosszúságot okozhat a sok elfoglalt, ám rendeltetésének nem megfelelően használt ágy. Azonban a tábla szövegének intelmeit még nem láttam érvényesíteni máshol sem. Nilvánvaló, hogy a személyzet kerüli a konfrontációt a vendégekkel, így a táblák kihelyezésével valamit "csinált" is meg nem is az ügyben. Fontosnak tartom megjegyezni, hogy nem vagyunk sem szállodával, sem idegenforgalommal foglalkozó szakemberek. Egyszerű "felhasználók" vagyunk. Így aztán nem tudjuk az okát, hogy miért nincs az első 5 helyezett között az Ózon egy szakmai rangsor szerint, vagy pl. miért nem nyerte még el Magyarország legjobb vidéki wellness-szállodája címet. Azt azonban tudjuk, - amivel kezdtem az értékelést - hogy ilyen jól régen éreztük magunkat wellness szállodában. Bakos L.