Beer adatlapja

Főételnek mindenki sztrapacskát kért, így a várakozás alatti időre kértünk egy vadmalacragú levest és egy csülkös bablevest. Mindkét leves finom volt, a bablevesben néhány húsdarab kicsit keményre sikeredett, de bőven tűréshatáron belül volt. A sztrapacska rendes krumpliból gyúrt házias, igazi mátrai szlovák ízeket hozott, a sima, a savanyú káposztás és a vaddisznópörkölt mellé tálalt is remek volt. Deszertnek a derelye is remek volt. A kiszolgálás nagyon kedves volt, a sörválaszték kicsit szegényes, de ezt betudtam az előszezonnak. Összességében egy remek, hangulatos ebédet költöttünk el, és visszamennénk.

A kollégák nagy adag (csaknem 1 liter úgyhogy igazán kiadós) tengeri étkekkel gazdagított levest kértek, én a tavaszi tekercs után beértem a kisebb adag (fél liter) kókusztejes csirkelevessel. Mindkét leves gazdagon meg volt rakva zöldségekkel, üvegtészta-metélttel és húsokkal ill. rákkal-hallal, és kifejezetten jól elkészített, harmonikusak és kellően autentikusak az ízek. Aki nem bírja a csípőset, az mindenképpen előre szóljon, mert nem sajnálják belőle. A főételek is kívánatosnak tűntek, de arra most nem volt kapacitás. . .

Ez a Zöld Kapu, ahol a dizájn - a régi képeslapok másolataival a falon - ügyesen keveri a boldog békeévekbe visszamerengő nosztalgiát a Kádár-korszak kiskocsmás hangulatával - világvevő rádió. Itt nincsenek finomkodó, franciás adagok, jól megkomponált műalkotások, szuvidolás, konfitálás, aki ilyesmire vágyik, rossz helyre jött. Itt Schneider úr kocsisa, Tóbiás, aki nem szereti a franciás konyhát is talál kedvére való fogásokat. A kisvendéglők kötelező ujjgyakorlatai, a klasszik túrós csusza, a vega rántott camembert is olyan adag, hogy Haraszti Mici legyen a talpán, ha ezután még kér desszertet. A welcome drink egy jóféle Lobkowitz Pils volt, a gyomorban a helyet egy Panyolai szilvapálinka készíti elő. De a rántott sajt helyett valami tartalmasabb cuccra vágyik a férfigyomor. A Szőlőkert rostélyos - mustáros, épp kellemesen zaftosra sütött hátszín, kolbászos gombás lecsóval és hasábbal, fatányéron - a legszigorúbb fogyókúrákat is egy szekundum alatt felülírja. Ehhez már a szívemnek és ínyemnek nagyon kedves Uhersky Brod (Magyarbród) inkább sötét arany, mint borostyánszín félbarnája a volt tulajdonos főúri családról elnevezett Kounic dukál. Aki szereti az édeskés malátás ízeket egy sörben, és nem csak a jóféle zateci komló zöldséges keserűjére indul el a nyálelválasztása, annak rögtön ezt javaslom. Szép mézeskenyeres malátával induló cseh 11-es világos, amit nem pasztőröznek, hanem mikrofilteres eljárással szűrnek, így jóval több ízanyag is benne marad a finom sörben. Az Uhersky Brod 12-es lezakjával együtt minden ratebeeres lepontozás ellenére nagy kedvenceim. Csak pislogtam a többiek töretlen lelkesedésén, amikor bevállalták a desszertet. Bár a fagylaltkelyhek, palacsintás édességek nem igazán az én világom, a három túró gombóccal szemeztem egy ideig, de a gyomrom jelezte, hogy telt ház miatt átmenetileg zárva, így az egy következő alkalomra maradt. Majd tavasszal, amikor már ki lehet ülni a régi vágású sváb ház kerthelyiségébe és a jó sörök, a kellemes beszélgetés mellett a lágy szellővel újra elábrándozhatunk a regénybeli Szindbád hajdanvolt világáról. . . PS: Plusz piros pont a Kapunak. Amikor hazaértem, örömmel konstatáltam, hogy a kiskocsmákban uralkodó jellegzetes zsíros konyhaszag nem ivódott bele a ruháimba, a kabátomat sem kell 2-3 napig szellőztetni, mert egyáltalán nem lett semmim büdös.

) szintén remek és laktató. A kislányom rántott szeletet evett, az is abszolúte rendben volt. Mivel aznap vezettünk, a borokat és a pálinkákat nem próbáltuk ki, de kellemes hangulatban, jóllakottan távoztunk, és megkoronázta az ebéd ezt a szép napot.

A panzió garázsa vagy parkolóudvara biztonságos az autónak és kényelmes 10 perces sétával eljuthat az ember a székesegyházhoz vagy a Dobó térre. A másik irányban a Szépasszony-völgy is csupán 5 perc séta, így ideális az elhelyezkedése. a kertben kis játszótér is van a gyerekeknek és a személyzet is nagyon kedves. Az éttermet még nem próbáltuk ki, de egy pohár borra is érdemes beülni a klasszikus szépen faragott fából berendezett kis éttermi részbe.

Előételnek Hermelint és világos sört rendeltünk. A Hermelin kellemesen érett és megfelelően csípős volt, a világos sör meg visszarepített a cseh kocsmák hangulatába. Nagyon szeretem a vadast és a knédli is az egyik gyömgém, így nem volt kérdés, mi legyen a főfogás, amihez már könnyű cseh barna sört ittam, ismerősöm maradt a világosnál és mellé ropogós csülköt kért. Mindkettő igazán remek volt, és desszertnek inkább ittunk még egy sört. Remekül éreztük magunkat, kellemes hangulat és nagyszerű kiszolgálás mellett igazi Prága-idéző esténk volt.

Elég kellemes a környezet, bár jobb időben biztos, hogy a kinti részt választottuk volna. A napi ajánlatban szereplő tökleves finom volt, a kacsa és hagymás tört krumpli is hozta a várt nívót, azonban a párolt lila káposztánál a szakács kicsit túlzásba vitte a cukrot, émelygős volt, hasonlóan a gömöri húsgombóchoz. A harcsapaprikás túrós csuszával és sima juhtúrós sztrapacska is hozta, amit vártunk tőle. A ház bora a Varga pincészettől van, ami finoman szólva nem a csúcsok csúcsa, a sörkínálat - Borsodban vagyunk - a bőcsi gyár világos csapolt Staropramenjére és üveges Stellára korlátozódik. A vacsora végén, amikor a a családok közt szét akartuk dobni a költségeket, derült ki, hogy kicsit vastagon fogott a pincér ceruzája - reklamáció után mindent visszaadtak és elnézést kértek, így betudtuk a hosszú hétvége leterhelő forgalmának, de nagyobb csapattal ott járva javaslom, nézze meg mindenki a fizetés előtt a proformát. . .

A fürdőszoba viszont tágas és tiszta. Sajnos a szállóban se a reggeli se az étkezés nem megoldott, mivel az étterem bezárt és a korábbi üzemeltetőnek a faluban van egy fogadója és étterme. Így föl kellett készülnünk a reggelire és a vacsorára, de szerencsére ezzel nem volt probléma. Az étkezőt azért lehet használni. Parkolás a recepción kapott engedéllyel a szervizút mellett kialakított parkolóban megoldott. A fekvés gyönyörű, az erdő mellett fekszik, ahol át is futottam a turistaúton Aggtelekre és a közeli játszótér és a Jósva-patak kifolyása alkotta tengerszem is gyönyörű. A barlangok meg különösen csodásak. Az aggteleki rövid túra is szép, de a vörös-tói bejárattól induló közép túra egyenesen lenyűgőző látvány. Ha valaki a szállóban lakik, a recepción kérjen kedvezmény-kártyát, így a felnőttek az összes barlangtúrára engedményt kapnak. Nem egy luxushotel, és az étkezés is körülményes így, de a látvány és a csodás környezet mindenért kárpótolja a nem természet csodát kedvelőket.