boogi adatlapja

A pincér is okoskodónak, fontoskodónak tűnt, kifejezetten zavart. Annyira negatív élménnyel jöttünk el, hogy megfontoljuk, máskor beüljünk-e ide.

Az adagok nem nagyok, simán meg tudtuk enni az előétel, főétel, desszert sort. A kiszolgálás gyors, udvarias, talán kicsit merev, de lehet, hogy azért, mert még új a hely. Egy kicsit ezt éreztem mindenütt: kitalálták a terítést, dekorációt, ami kicsit vidéki franciás hangulatú. Ehhez képest az ételek elkészítése, tálalása az legmagasabb gasztro kultúrát tükrözi. Felmerül a kérdés: miért fizessek 3000 Ft-ot ha barna csomagolópapírral van leterítve az asztal? Nekem tetszett, de nem mindenki érzi a hangulatot. Az ételekről: barátnőm szerint nem volt ízes. Ez nem azt jelenti, hogy ízetlen vagy rossz volt bármi is, inkább csak, ha valaki a fűszeres, karakteres ízeket szokta meg, szokatlan lesz a teljesen különböző ízek párosítása, fűszerek helyett az egyedien kiválasztott alapanyagok összhangja. Pl. szeretem a kovászos uborkát, ami a főételben is szerepelt: egészen apróra vágva, más zöldségekkel összekeverve adták a nyelvhez. Először valami finomat éreztem, a második falatnál jöttem rá, hogy a kovászos uborka az. Aki viszont jól bele akar harapni a kovi ubiba, azt ne itt keresse. Ez egy más fajta kulináris élmény, nem mindig ennék ilyet, a pénztárcám sem bírná, de néha-néha kalandtúrának kiváló.

Egyedül a WC lehetne kicsit jobban kitalált, a helyhez illőbb. Nekem tetszik a pincérek hozzáállása, lelkesedése. Bármit kérdeztünk, készségesen elmagyarázzák, látszik, hogy értik az étlapot. A harsányság is tetszik.

Grillezett csirkemellet ettem fokhagymás spenóttal: a spenót isteni volt, a csirkemell viszont ízetlen. Étlap szerint a köret része az aszalt paradicsom is: adhattak volna többet, így inkább csak dísznek tűnt. A limonádéjuk viszont fantasztikus! Többféle ízben kóstoltuk és egyetértünk abban, hogy ritkán kap ilyen jót az ember. Összeségében jó az elképzelés, kicsit több figyelmet kellene fordítani a részletekre, és akkor kiváló hely lenne.

A wellness részleg nagy, a kialakítása egyéni. Itt tényleg el tudnak különülni a kisgyerekesek és a felnőttek. És van külön wellness részleg csak felnőtteknek ("csendzóna"). Amúgy a szálloda mindent megtesz a kisebb és nagyobb gyerekekért, programokkal, ételekkel. Ez nem jelenti azt, hogy a felnőttek háttérbe szorulnának! Az egész szállodán látszik, hogy minden szegletét alaposan kitalálták: nem csak szép, hanem praktikus, vendégbarát a szobáktól kezve a báron át az étteremig. Nagyon jól éreztük magunkat az ónos eső ellenére, reméljük, jó időben is vissza tudunk menni.

A svédasztalos vacsora se tökéletes: mi igazán igyekszünk otthon is egészségesen főzni, kerüljük a nehéz, zsíros túl fúszeres ételeket. Itt viszont átesetek a ló másik oldalára, a húsok ízetlenek, a lasagne-ban több a besamel, mint a töltelék (mellékesen ez nem is egsézséges). A wellness szép, csak azt nem értjük, miért zár be nyáron este 9h-kor.