Chubakka adatlapja

! Előétel valami, mert tán hallották, hogy kellene, 4 fajta étel közül egyet sem tudtam normálisan választani. Sólet? ? ? - rosszabb, mint a Globusos. Rizottó - liszttel teli. Halfilé - 4 cm-es szálkák benne. Spagetti - fáradt aszalt paradicsom a tésztában - és még sorolhatnám az összeset, de a koronát a menzás borjúpörkölt (vagy sertéespörkölt? ki tudja? ) teszi fel a (feltehetően új) séf gondatlan fejére. Örülünk, hogy Dubicz sógort lecserélték a borokban - mert az is kritikán aluli volt - de nagyon meggondolandó, mi történik itt, és miért is kérünk pénzt - szerintem a SZÉP kártyába sem fér bele minden! (Ja, nekünk nincs olyan, mi fizetünk mindenért:)
ÁT KELLENE GONDOLNI, MI ÉRI MEG, MERT EZ NEM! ! ! Ja, desszertről nem írok. Szétesett:(

) a képen látjátok. Menü kifogástalan, a rendelt fogások finomak, bőségesek. Kávé szintén rendben. Egy dologra figyelnék az üzemeltető helyében, hogy elérjem a max. pontot: a mosdó tiszta, de a szag! Vagy cseréljünk felmosóvizet, vagy javítsunk a szellőzésen, vagy takarítsunk nagyon illatosan. Semmi más negatívum nem volt, ezen pedig kis odafigyeléssel lehet javítani! Szerettük az éttermet!

A pincérlányok vagy nem pincérek vagy betanulnak még, vagy nem tudom, de minősíthetetlen. Kérek egy tonikot, nem mondja, hogy nincs, hanem kib. elém valami citromos mittudoménmit. Rákérdezek? válasz, ja, tonik, az nincs. Káposztasaláta dettó - nem mondja, hogy nincs, kihoz uborkasalátát. A másik javítana, de bosszúból olyan kis adag "vegyes vágottat" kapok, hogy fele, mint a menüben lévő. Amatőrizmus és az étel sem finom! A gombalevesben gyroshús-darabok úsznak. És ha vega, aki kéri? Arról sem szólunk? "Rákóczi dárdája" tele zsírral, mócsinggal. A fele étlap nincs. Viszont mindehhez Bp feletti árak. Lefotóztam a számlát, érdemes átnézni, és eldönteni, akarod-e, hogy bénán és stílustalanul húzzanak le, mint minket. JA, jött 2 angol, őket nem tudták külön asztalhoz ültetni, nem vették fel a rendelést, úgyhogy 10 perc után leléptek. Nekünk is ezt kellett volna, Ti meg be se menjetek!

DE
A tv-problémát nem tudták megoldani (állítólag szolgáltató-hiba), a wellness részlegbe jó lenne egy recepciós, aki valóban kezeli a törölközőket és néha összehúzza a vizet mondjuk a szauna előtt. A beltéri medence gyerekmedencévé való átváltoztatását nem támogatom (ez nem a kastély hibája, de egy recepciós jelenléte talán kicsit visszatartaná a víziröplabda-meccseket vagy akár a beugrálást. Esetleg egy visszaigazoló e-mailben, ahogy régebben, lehetne tájékoztatni a kedves vendégtársakat, mi a minimum elvárás egy kastélyhotelben viselkedésileg és netán vacsora-öltözékileg.

Bár a hangos pincér bácsi kissé túludvarias (ha van ilyen) és Mr. Levenstine-ra emlékeztet, de az ételek kifogástalanok. A kiszolgálás gyors volt és maga a tulajdonos is felszolgált, sőt érdeklődött, hogy ízlik, stb. Ha tehetitek, kint egyetek, mert a benti rész azért erősen retro, ez nem mindenkinek tetszik. Az adagok nagyok, és amit a FB oldalukon hirdetnek,igaz: tényleg igazi hazai ízek, érdemes kipróbálni!

Beszélgetéshez talán picit zajos volt, de ennek legfőbb oka inkább egy nagy csapat volt, mint a zene. Ami nem tetszett: 9 körül eloltották a hátsó rész fényeit - ez nem baj, meg öko- , csakhogy a barátaink a mosdóban mobiltelefonnal kellett, hogy világítsanak - ezt nem értettük! Cézár saláták rendben voltak, hagymakrém tökfinom, szóval minden oké, a megosztott fizetés sem okozott problémát. Összességében minden rendben volt, talán a vállfák elhelyzése vagy nem tudom mi, de valami még úgy hiányzott. . . talán egy jó ötlet, hogy mitől lehetne picit eredetibb ez a tényleg nagyon jó hely. De hajrá, én szurkolok nekik:)

A ruhámért a gyereken átjárva kell menni. A wc zúg, mint a traktor, az ajtó szinte ütközik a mosdókagylóba. A fürdőben az üvegfal szigetelése látszólagos, ömlik a víz zuhanyzás közben ki, középre. Aggódás, gyors fürdő. Az éppen jelen lévő szélnek és hidegnek köszönhetően fűteni nem tudunk rendesen, fázás, nagyon gáz. Az étterem jó lenne, pincérnő aranyos, igyekszik, de ott is hideg van. A wellnessbe vezető folyosó a fő katasztrófa. Totál hideg! Nincs mese, megfagysz, akármennyire is jól érezted magad a hideg úszómedencében és a tágas jakuzziban. Szauna egy szinttel lejjebb. Háááát. . . .

Az ételek természetesen finomak, európai az itallap, de valami pici indiait még jó lenne becsempészni. Vagy kevésbé sznob budai közönséget (sorry, senki ne vegye magára! ). Én szurkolok, mert a pesti oldalt nagyon szeretjük és örültünk, hogy itt végül volt hely! Hajrá!