dalmesz adatlapja

Én szarvasfilét kértem: edei gyümölcsös mártással és krokettel tálalták. Párom illatos, gombás vadpörköltet evett, amihez valódi zalai dödölle járt. A két étel, egy pálinka, egy sör és egy üdítő 5700 Ft-ba került. Azt kell mondjam, remek ár-érték arányú, a fővárosban közel duplájáét ehettünk volna hasonlót. Melegen ajánlom az éttermet:)

Nagyon tetszett, hogy az élményelemeket mi szabályoztuk, akkor kapcsoltuk be, amikor akartuk. Ez igaz a szaunára, gőzfürdőre és az élményzuhanyra is. Az egyetlen negatívum, hogy fürdőköpenyt és törölközőt külön térítés ellenében lehet kérni, mert az nem jár a szobához. Ajánlott legalább saját törölközővel érkezni! Az étkezésről pár szó: félpanziós ellátásban voltunk, mind a reggelinél, mind a vacsoránál találtunk finomságot. A kiszolgálás abszolút kedves volt, minden elfogyott ételt pár perc múlva pótoltak.

A csapolt Deliruim Red (meggyes belga sör) mellé párom fish&chips-et kért, ami gyönyörű, fehér húsú tőkehalkockákból, mártogatósból és sültkrumpliból állt, én pedig az ún. Balkáni Balhé névre hallgató paninit ettem, melyben marhahúspogi, sajt és ajvár van, mellé balzsamecetes sali jár a kis papírtálcán. A levendula szörp is nagyon ízlett, pont ideális mértékben, teli pocakkal távoztunk :)

Az étlap átlátható, a kimondhatatlan nevű étkek az egyszerű magyar embernek is érthető módon, betű-szám kombinációval lettek jelölve. A választék nem túl nagy. Személy szerint imádom a thai tésztaételeket, csalódásomra mindössze 2 féle pad thai-ból választhattam. A húsok variálhatók: csirke, marha, rák kérhető, valamint a vegákra is gondolnak. Az adagok hatalmasak, ár-érték arányban teljesen korrekt. Előételnek panírozott királyrákot ettünk édes-csilis mártogatóssal (1590,- a 6 db rákocska), párom rizses-marhás-zöldséges főételt (1790,-), én csirkés standard pad thait ettem 1590 Ft-os áron. ízvilág: nekem nem volt olyan markáns, elbírt volna több fűszert. Párom zöldségei kicsit nyersek maradtak, de a szószos marhahús isteni finom volt. A rákocskák díjnyertesek, omlósak, ízesek (dehát a magyarok komálják a rántott dolgokat :) ) Két kólát kértünk mellé, így közel 6000 ft-os áron jót ettünk-ittunk ketten. Amit még fontos elmondani, hogy a nagy plexifal mögött látványkonyha üzemel, végignézheted ahogy készülnek a falatok. Egy misét megér. . . és tök jó, hogy a Boráros tér is kapott egy kis különlegességet, ami nem egy aluljárós lángosbüfé.

Amikor beléptünk, kicsit elkeseredtünk: a puritán, semmitmondó belső, terítő nélküli asztalok, narancs bársonyhuzatos székek valahogy nagyon nem Görögországot idézték. A pincér készséges és fürge volt, rögtön kaptunk étlapot és egy kicsi krétatáblára írt napi ajánlatot. Az étlap nem túl igényes, de ami tetszett, hogy az ételek mellé görög kiejtés szerint volt leírva a nevük. Mindenképp borjút akartunk enni, így a rablóhús nyársra (szuvlaki) és a húspogácsára (bifteki) esett a választás. Az adaggal semmi gond nem volt, 3 nyárs, 3 húspogi, sült burgonyakarikák, paradicsom, lilahagyma és isteni tzaziki. Ami nagyon-nagyon rontott az összképen: a pita szeletkék úsztak az olajban, a hozzáértő szem rögtön kiszúrta, hogy a rostlap valószínűleg nem sűrűn lát takarítást, ugyanis égett egyéb maradékok voltak rajta. Félre is tettük a 6 db háromszöget, mert egy falat után úszott a szánk az olajban. Namármost: a hús pazar volt, kellemes fűszerezésű, úgy átsütve, ahogy kell. Ár-érték arányban teljesen korrekt, 1500 forintért nem kapsz ilyen jellegű étket, de összességében nem voltunk elájulva. Utolsó falatjainkat kísérte a műsor: szakács urunk épp az orrát túrta a látványkonyhában. Az ebédet leöblítettük Mythos nevű görög sörrel, mely egy világos, lágy lager. Az klassz volt.

Így is tettünk, bár azzal nem számoltunk, hogy akkora adagot kapunk, mint a fejünk. . . és még levest is ettünk, ami szintén egy kisebb fazéknyi mennyiség. Az ízekről: szokatlan és sok a koriander. Aki nincs szoros barátságban a fűszerekkel, annak nagyon tömény. A tengeri herkentyűs rizstésztáról csak érdemben tudok szólni, ahogy a második alkalommal fogyasztott garnélás-marhahúsos palacsintáról is. A hely kicsi, zsúfolt, így az atmoszféra nem egy "elsőrandis" kategória, de mindenképp érdemes kipróbálni. . . már csak azért is, mert így legalább nem kell a Józsefvárosi Piac fura rengetegében eltévedni, hogy az anyaétteremben együnk.

Az apró séfek pillanatok alatt elkészítették a hatalmas adagokat. Habár a látványkonhya koncepciója adott, ha nagyon a sarokban foglalsz helyet - ahol mi is- akkor semmit sem látsz az egész műveletből. Ettől függetlenül irtó finomat ettünk, a rákocskák nem a nyeszlett mirelitek közül kerültek ki, a marha omlós volt, a szószok pedig nem bolondítják meg a magyar ember gyomrát sem. Összességében egy klassz helynek tartom, annyira nem is drága, mi még elcsomagoltattuk a maradékot, így akár 2 adagra is futja. Nem kifejezetten gyorsétterem jellegű hely, de nem is a csendes beülős. Viszont arra volt időnk, hogy megtanuljak pálcikával enni :)

A pénzükért nem csak az isteni, szaftos és szemet gyönyörködtetően nagy bucinkat kaptuk meg, hanem néhány szem steak burgonyát és amerikai káposztasalátát is. Úgy gondolom, hogy az ár-érték arány remek, a pincér srác kedves volt, pörgött is (bár nem voltak sokan). Hangulat csillagos ötös -mondjuk ehhez biztos a sör is hozzájárult :). Az ízvilágért szintén jár a pacsi, számomra az "egy falat Amerika" maradéktalanul bevált. Visszatérünk!