DEndre adatlapja

Kár, hogy nem tartanak minőségi sört. E kettő, a burger és a kraft sör ideális páros. Tisztes négy pont.

Mivel sietős volt a dolgunk, egy üveg sört vettem, valami cseh pils típusút. Tartanak prémium kézműves cuccokat is.

Az ételek rendben voltak, nem mindegyik adta azt a katartikus élményt, amit az ember várna ebben az árfekvésben és amit a csillagos éttermeink egyébként adnak. Lényegében a desszert volt az, ami hozta a csillagos szintet. A másik kiugróan izgalmas fogás a „Made In Hungary” volt. A fácánleves, a halászlé és a marhapoha nagyon jó volt, de a „hűha” élmény elmaradt. Kiváló a helyben sült kenyér, és elismerést érdemel a predesszert és az utó-desszert is. Három fogás főétel nélkül (előétel, leves, desszert) két sörrel volt 20. 000 ft. Az összélmény pazar és maradandó volt.

A kézmáves sörökre az 1300-1400 forint üsse kő, örülök, hogy van és kisebb rajta az árrés. Ittunk Charlier Firpot (1680) a Hedontól, Flying Rabbit-et a Monyótól (1340), Smooth Hoperatort a Mad Scientisttől (1340), csirkeszárnyat (1980) és bivanymozzarellát (2880). Itunk még 1 liter szódát (600 ft, ez nem vészes láttam már 2010 táján 1400 forintért is egy liter szódát). A chili szósz 540 ft volt. Összességében jó élmény volt.

Lényegében élvezetes, de azért az árért sok. Mint ahogy a brassói aprópecsenye 3000 forintért, a burger 3200-ért is erős túlzás. Vannak egyébként józanabb árkalkulációik is: pl hortobágyi 1400, csirkemell 1900, Jókai bableves, marhagulyás 1600. Kommersz söröket tartanak, van néhány jobbacska boruk és pálinkájuk. A 4 pontba még beleférnek. Jóindulattal.

A kerthelység vendéghívogató, remek ízléssel alakították ki, hasonlóan megnyerőek a belső termek valamint a téli s a nyári terasz is. A kiszolgálást lehetne jobban szervezni, az ember sokszor úgy érzi, hogy megfeledkeztek róla. Ezen túl is akadt baki, de azt nagyvonalúan, profin kezelték, úgyhogy nem is részletezem. A magyar illetve nemzetközi fogásokra épülő étlap dicséretesen rövid, összefogott és jól átgondolt. Akadnak különlegességek is, a szalámikrémet például a mátrai bivalyrezervátum alapanyagaiból készítik, s innen származhat a bivalydebreceni is, az étlap ezt már nem jelzi explicit módon. Kiválóak a péksüteményeik és a kenyérfélék általában. Az árak értékarányosak. Rendeltünk céklalevest, kacsacombot szilvás pecsenyemártással és parázsburgonyával, sertésoldalast káposztás cvekedlivel, pisztrángot vegyes salátával (az oldalashoz és a halhoz a köretet mi választottuk), csokis maracujás tortát, bahia pralinés szeletet továbbá egy málnás tortát. Ételeink tisztes, korrekt, házias színvonalat képviseltek, a desszertek jelentősen túlmutattak jóra törekvő bloggerkonyhák színvonalán. Innen az ételrovat 5 pontja, amúgy a leves és a főételek inkább a 4 ponthoz vannak közelebb. Rendkívül kellemes vasárnapi ebédet költöttünk itt el, örömmel térnénk vissza bármikor.