DEndre adatlapja

Jómagam kávézni gondoltam, de amikor láttam, hogy van a helyi kiváló főzdétől, a Zentustól sörük, akkor abból kértem két üveggel, mindkettő remek volt. Áruk korrektnek mondható 900 volt az egyik és 700 a másik, ha jól emlékszem. A Betty Juice volt a drágább és izgalmasabb. Enni nem kértem semmit, az étel-ital rovatbeli 4 pont az itallapot értékeli. Sajnos a kiszolgálás érdektelen, szakmaiatlan, nem kommunikatív. Nem arrogáns, nem barátságtalan, de szívélyesnek sem mondanám. Nagy jóindulattal adok ebben a rovatban 3 pontot. Összességében indokolt a 4 pont. Legközelebb, ha erre járok, egy körmös pacalra benevezek (1800 ft). De csábító a velővel töltött borda is (1500), nem szólva a rántott velőről (1200).

Sajnos már ebéd után voltam, időm sem volt már rendelni mondjuk egy desszertet, bár volt pár vonzó tétel az étlapon, pl szarvasból készült babgulyás, cipóban sült csülök, egészben sült pisztráng stb, ha már a desszertek kerültek szóba . Csak egy teát ittam, ami finom volt, kaptam hozzá mézet és citromot. Az italválaszték zöme kommersz, legyen szó sörökről vagy töményekről, kivétel a madarasi pálinkafőzde szortimentje, ami tisztes kisüzemi termék. Vélhető, hogy a borok között is akad jobb, sajnos a borlapot nem fotóztam le. Az árak korrektek, 30 centis pizzák 2000 ft alatt vannak, a főételek jelentős része dettó, a nagy adagot számolva, de van sok mindenből zóna adag is, az még olcsóbb. Tisztes 4 pont a hely.

Kétszeresét is meg tudtuk volna enni, de 3600 forintért a Ráday utcában egy bisztró stílusú helyen legalább másfélszer ennyit kellett volna a tányérra tenni. A kacsa körete, a káposztás sztrapacska is finom volt. Nem vonok le pontot az adag miatt, nekem a minőség a fontos. Meg egyébként sem voltam éhes, ebéd után ültem ide be, mindkét fogást az időközben beérkező farkaséhes társam rendelte, én csak megkóstoltam a teszt kedvéért. Összességében 4,5 pontra taksálom a helyet, de felfele kerekítettem.

Ennyi pénzért jellemzően izgalmasabbat, átütőbbet lehet kapni fővárosunk jó néhány fine dining egységében. A beltér egyébként hangulatos, a kiszolgálás kedves. Meg is adom a helynek az 5 pontot, mivel nem szoktam szőrözni az árakon, és az aránytalanság nem volt akkora, hogy emiatt pontot vonjak le.

Az árak magasabbak a megszokottnál, de cserébe a minőség sem mindennapi. Az étlap bőséges választékot nyújt a nemzetközi konyha fogásaiból néhány magyar valamint távolkeleti ihletésű fogás mellett. Az ember legszívesebben mindent végigkóstolna a szójaszószos, wasabis mangós tonhaltatártól a garnélás fehérparadicsomlevesen át a házi meggyfagylalttal tálalt chilis csokifelfújtig. Hosszas dilemmázás után mi végül tavaszi tekercset rendeltünk, továbbá mustáros szűzérméket tejfölös lángossal, sült fokhagymával, grillezett kecskesajtot zöld salátával, diós dresszinggel, roston sült csirke supreme-et zsályás pecsenyelével és burgonya gratin-nel, zöldcitromos sajttortát passiópürével valamint bodzás házi krémest friss ribizlivel. Ételeink megfeleltek a felfokozott elvárásoknak,ha ki kellene emelni közülük hármat, akkor csirkét és a két desszertet említeném, mint az adottműfajcsúcsait. A szaftos, de kellően pörzses csirke supreme-eta gratin-kockán tálalták, tetejére ropogósra sütött minőségi sonka került, lepkeszárnyakat idézve, az egész kompozíció mind esztétikailag, mind ízre lenyűgöző volt. Álomfinomnak találtuk a sajttortát és a krémest a maguk diszkrét íz- és állagjátékaival. Mindent összevetve kitűnő élménnyel gazdagodva, megelégedetten távoztunk. Főként azoknak ajánljuk a helyet, akiket nem zavar, ha a kiemelkedő minőség kiemelkedő árakkal jár.

Kértünk továbbá kimchit és egyéb salátákat, ezek ízlettek. Összességében jól éreztük magunkat, nekem ez az élmény megér 4 pontot.

Lassan készültek el vele, de megérte várni. Nagyon jó volt a krumpli, pedig nem könnyű az édesburgonyát megfelelően megsütni, hogy ne legyen szottyadt. A burger is ízlett. A húst rosébban szeretem, de így is remek volt a harapásélmény. Négyféle IPA jellegű sört kértünk hozzá két decijével. Ezek kitűnőek voltak, a Monyó vita felett az egyik legjobb magyar serfőzde. Remek órát töltöttünk ismét a Monyóban, megyünk még.

Ezt kértem a libamáj mellé. Párom menüt evett, két fogás 2000 ft, magyaros burgonyakrémleves volt aznap illetve fogas Orly módra rizzsel és remoulade mártással. Minden étel finom volt, a hal vitte a prímet, ritkán ettem ilyen kicsattanó frissességű, jól elkészített, nem túl vastag, nem túl vékony, roppanós bundájú fogast. A kiszolgálás kedves, a dizájn remek. 12% szervízdíj. Tisztes 5 pont.