DEndre adatlapja

A beltér hangulatos, de kissé disszonáns a Monarchia korabeli képek között a Lenin portré. Ezúttal a kiszolgálás udvarias volt, szívélyesnek továbbra sem mondanám. Minden esetre a három pont és az ajánlott kategória megvan, ez is előrelépés.

A Pilsner Urquell 0. 33-as kiszerelésben, ami az egyik kedvenc kocsmasöröm, 580 forint, ritka jó ár, szívesen ittam volna egyet, de várt még rám párszáz kilométer. Prémium chiliszószokat is árulnak, vettem belőlük kettőt. Amúgy egy fél literes Soproni Szűzet ittam, 580 forintba került. Sörkorcsolya: zsíros kenyér, hot dog, melegszendvics. Ezeket nem kóstoltam. Erős négy pont a maga műfajában.

Mint ebből is kiderül, közvetlen a hangulat nagyon, többnyire egymást ismerő törzsvendégek látogatják, akik nem utálják ki maguk közül az idegeneket sem. 3 pont.

900 forintért el lehet vinni két liter Fóti Pilst, ha autóval lettem volna, biztos élek a lehetőséggel. Korrekt négy pont.

A krémszínű abrosz helyett piros-fehér vagy kék-fehér kockás stílusosabb lenne. Nyáron az utcán fedett teraszt működtetnek. Hagyományos magyar konyhát visznek, az étlap bemutatkozó sorai között azt olvashatjuk, hogy a klasszikus fogások mellett a modern konyha ízei is megtalálhatók az étlapon, aminek nem leljük nyomát. Ez nem is baj egyébként, de ezt a sort ki kellene hagyni az ars poetica-ból. A habzókat is beszámítva több, mint egy tucat magyar bort tartanak, ezek között vannak névtelen folyó tételek és minőségi nedűk is, a Nyakas, a Frittmann és a Varga pincészetektől. Minden bort kimérnek decire is. Krusovice-t tartanak csapon, a palackos főzetek zömmel Heineken termékek, de tartják az alap Borsodit a Molson Coors-tól és Drehert is az Asahi-tól. A kommersz import tömények mellett három közép-vonalas belsőmagyarországi főzde pálinkáit tartják. A tisztes adag rántott velő ízletes, a panír vastagabb az optimálisnál, de ez elnézhető, a sült burgonya átlagos mirelitáru megfelelően megsütve, a rizs nem igazán meggyőző, a tartár kifejezetten jól sikerült. Mindent egybevetve nem bánnánk, ha ez lenne e fogás alaptípusa a magyar vendéglátásban. A pacalpörkölt ízre, állagra egyaránt kiemelkedő, a kis adag is tisztes mennyiség. A főtt krumpli korrekt, a kovászos uborka kifogástalan, a kenyér egyszerű minőség, de friss, a hegyes erős kissé fonnyadt. Tartanak Kotányi chili-őrlőt is. A kiszolgálás udvarias, lehetne szívélyesebb is. Mindent egybevetve tisztes négy pont.