DEndre adatlapja

Most is ezt nyújtják. Kértünk almalevet, szódát és egy Fehér Nyúl IPA sört, továbbá borkorcsolya-tálat (3000 ft), volt rajta hagymalekvár, kecskesajt, erősen fehérborsos padlizsánkrém és tatárbifsztek, s minden igen korrekt adagban. Mellé átlagos ipari kenyér pirítva. Kértünk továbbá egy sztrapacskát (1680 volt, ha jól emlékszem), ez is korrekt volt. Pubos beltér, kár, hogy tévé megy. A kiszolgálás pontos, gyors udvarias, nem különösebben kedves, motivált, inkább egykedvűnek nevezném. Négy pontot azért erre a szempontra is megadok. Mint ahogy egészében is ez tisztes négy pontos teljesítmény volt.

Kóstoltunk egy heti burgert, melyben a szaftos, tökéletesen hőkezelt marhahúspogácsát egy préselt, megdermesztett, majd megpirított malacfejhús-pogácsa egészítette ki több más izgalmas belevalóval együtt, kértünk egy sima sajtburgert extra jalapenoval, mert az alapjáratot is ismerni kell, a böjtöt tartó barátunk pedigvegaburgert kért. Kísérőnek hárman rendeltünk egy adag helyben készült chipszet házi ketchuppal és házi majonézzel. Burgereink kifogástalanok, sőt, katartikusak voltak, jól passzolt melléjük a ropogós chips. Zubr és Schöfferhofer sört csapolnak, de tartanak száz százalékos szabolcsi almalevet és remek limonádékat is, amiket szintén kóstoltunk. A kiszolgálás kedves, elkötelezett, lelkes, hosszú évek óta nem hallottunk ilyen átéléssel előadott prezentációt a napi ajánlatról. A forró vaslap mellett személyesen a tulajdonos-üzletvezető, a magas gasztronómia hívei számára a már bő fél évtizede megszűnt Atakám bisztróból ismert Háda Imre állt, ő gondoskodott arról, nehogy túlsüljön a kiváló alapanyagból készült húspogácsa. A beltér hangulatos, az árak értékarányosak. Kis társaságunk következtetése egyértelmű volt:a Pesti burger és bár újra nyitásával elfoglalta korábbi helyét a műfaj csúcsán.

Elbeszélgettünk a mixerrel, őszintén szólva, nem tudom, hogy ez-e a helyes megnevezése a mindenes koktékmesternek, aki a pult mögött varázsol. Jó élmény volt, akárcsak maga a koktél, amit személyre szabottan készítenek. Drága alapanyagokból drágán. 2750 volt a profi módon elkészített koktél, az első komoly koktél az életemben. Eddig nem szántam rá a pénzt. Ezután se nagyon fogom. Ennyiért délben csúcséttermekben lehet déli menüt enni. Ittunk még egy pohár Soproni Ipat is. Jó élmény volt, mi több, inkább remek. Ha valaha nagyon sok pénzem lesz, visszatérek.

Az árak alacsonyak, a felhozatal kommersz. Egy szénsavments ásványvizet ittam alibifogyasztásnak.

Különösen a shi take gombát értékeltem, kár, hogy az a nyamvadt ecet mindent zsenge ízt elnyomott. Három pontnál többet nem tudok adni rá.

Az olcsóbb sörök esetében nem adnak 2 dl-t, hogy az is 1000 forint felett jöjjön ki. Az ételek is nagyon drágák, burgerek 3000-nél kezdődnek, igaz, egyik sem drágább mint 3250, a hot dogok 2700-tól indulnak és 4000-nél állnak meg. Mi 5 darabos csirkeszárnyat kértünk, ami 1850 ft volt s ez jelentett 5 nagyon kis darab csirkeszárnyat, ami lényegében két és fél csirkeszárny. Ízre-állagra finom volt, akárcsak a meleg kéksajtszósz, amit hozzá adtak. Az édesburgonya (egy adag 880 ft) kissé túlpirult, de nem volt rossz. Elvis Juice-t és Hazy Jane-t kértünk, az egyik 3 decije 1540 volt, a másiké 1620. A kiszolgálás kiváló volt, pincérünk lelkes volt, kedves, közvetlen, a sörök kitűnőek, az ételek jók, ezzel együtt az árak miatt nem lesz a törzshelyünk.

A minőség a szokott volt, egy spenótos fetás pizzát rendeltem, abszolút meg voltam vele elégedve, a kiszolgálás is udvarias volt. Tisztes négy pont.