DEndre adatlapja

Hétköznap délben, ha nem is alacsony, de mindenki számára hozzáférhető áron kínál ínyenc déli menüt. Összehasonlításul: a csillagos éttermek vacsoratarifája jellemzően 30. 000 forintnál kezdődik, az ebéd, már ahol van ebéd, 10. 000-15000 ft körül mozog. A Beefbarban, mely ugyan nem pályázik a csillagra, de igen magas szintet képvisel, délidőben három fogás ára 3900 és 6900 ft között van. Ötféle menüt kínálnak, melynek keretében választani lehet egy előétel illetve egy leves között, melyhez jár egy desszert valamint öt kompozícióból szabadon választható főétel. Az egyes ételsorokat jelentős városokról nevezték el, mi az alapáras Budapest és a Párizs menüt kértük. Ettünk első fogásként zellerkrémlevest tőkehalropogóssal, málnaecetes lilahagymával és angolzellerrel valamint borjúból készült tavaszi tekercset, karalábéfőzelékkel és marokkói citrommal, a Budapest menühöz bárányfasírt járt turbolyával ízesített gyöngybabsalátával és zöldalmahabbal, a párizsihoz pedig marhatatár sült krumplival. A desszert minden menühöz punchos mingon volt tejszínfagylalttal és citromgéllel. Fogásaink tálalása szemet gyönyörködtető volt, ízre-állagra is egytől-egyig hibátlanok voltak. A sörválasztékot nem lenne rossz bővíteni, az egyébként kiváló Monyó Schatzi nevű búzasör mellett (amit megrendeltünk) elférne legalább egy prémium minőségi pils, egy IPA és egy stout. A borválaszték impozáns, a beltér elegáns, a kiszolgálás kifogástalan, a háttérzene kellemes. A Beefbar elérhető áron enged betekintést az éttermek felső kategóriájának világába.

Kértünk egy citromos tarte-ot is (750), meg voltunk vele elégedve, akárcsak a trüffellel (250).

Ez egész egyszerűen elképesztő bárdolatlanság. Egyébként van tíz sörcsapjuk, melyeken jobbnál jobb sörök folynak, remek a beltér, engem csak az zavar, hogy magasított székeken kell ücsörögni, de ez is érthető, mert kicsi a hely. Adok nekik négy pontot annak dacára, hogy a neveletlen kis hölgy arroganciája miatt nem volt végül jó élményünk a hely. Nem akarom egy ember impertinenciája miatt lehúzni több ember gonddal megtervezett és jól sikerült munkáját.

Egy kókuszforgáccsal, pisztáciával megszórt mangós chiapudingot kértem 690 ft volt és nagyon finom. Könnyen lehet, hogy még betérünk, ha erre járunk.

Mert ugye az autót is el kell vigye valaki haza. 600 ft volt a kettő, korrekt díjszabás. Nem volt épp senki a kocsmában a jó kedélyű, kommunikatív csaposon kívül. Átlagos kocsma ez, de lehet, hogy még betérünk.

A burger pulled pork volt, kiderült, hogy ki van írva apró betűvel, de hát az ember már ilyen, az apró betűs részt nem olvassa el. Egyébként kifejezetten finom volt, a műfajának remeke, mindkettőnknek ízlett. A quessadilla sem volt rossz, de zöld koriander helyett koriandermag volt benne, az info eltorzult a pincér és a séf közötti kommunikációban. Eléggé csalódott voltam. Próbáltak kompenzálni egy kávéval, amit nem kértem, végül kaptam tíz százalék kedvezményt a baki miatt. A gesztust értékeltem, s tisztes borravalóval honoráltam. Mikor a fiamat megkérdeztem, hogy az összélményre öt vagy négy pontot adjak, egyértelmű ötöt javasolt, úgyhogy hallgatok rá. Nagyon értékeltük, hogy van csapvíz is egy kancsóban, mely ingyen fogyasztható, préselnek narancslevet is, decije 200 ft, ami korrekt díjszabásnak számít. Tartanak jó söröket, harmadik társunk, aki nem evett semmit egy Bandi bát ivott a békésszentandrási főzdétől. A beltér hangulatos, a háttérzene kellemes. Egy építő javaslatom lenne: ha már ezt a nevet választották, étlapon kellene tartani állandó jelleggel egy nyakból készült levest, legyem az pulyka- csirke- vagy akár libanyakleves.

Éltünk a lehetőséggel, megkóstoltuk mind a 8 sört, ezek izgalmasak voltak, a vörösboros hordóban érlelt sör kifejezett barrique jelleget mutatott. Tartanak sörkorcsolyákat is, de ezekből nem kértünk mert jól voltunk lakva. Nagyon izgalmas volt itt lenni, megyünk még.

Van egyébként olaszos pizzájuk is, de ez az egyetlen „félrekalimpálás”. Mi egy sajtos desszertet kértünk, amiben nem a sajt dominált, hanem gríz és a szirup, de ettől függetlenül szerettük, továbbá egy padlizsános és egy sajtos péksüteményt. Azok is finomak voltak. Megkóstolatlanul hagytunk még egy sor péksüteményt, könnyen lehet, hogy még visszanézünk.