DEndre adatlapja

Az ételek megvalósítási szintje is nagyon változó, vannak szimplista, izgalomnélküli fogások s vannak nagyon eltalált ízeik is. Pizzában kifejezetten jók. Az adagok meglehetősek, van, aki ezt értékeli, van, aki nem, jómagam sokra tartom a magas gasztronómiát, sőt, annak vagyok rajongója, de sokszor idegesítő az eltúlzottan apró adag, ami nagyon trendi. No itt ettől nem kell félni.

Az árak kicsit megszaladtak, de a menü ár érték aránya remek. Általában kellemes, fogyasztható zene szól. Sok mindent ettünk már itt, a virslis krumplilevestől (nem vicc, és nem volt menüben) a lazacig. Akadnak kisebb hibák, de ami itt a tányérra kerül, az garantáltan a magyar vendéglátás átlagszínvonala felett van. Jó szívvel ajánlható étterem.

Végül kérünk két kis unicumot, pontosabban az asztaltársam kért, két nagyot hozott a pincér, pedig hallhatta, hogy nem rajongok az Unicum ötletéért. 800 ft-t kérnek a 4 cl-re. Jeleztem a problémát szó nélkül kicserélték, de azért a próbálkozást nem díjaztam. A habos mákos süti finom volt. Annak alapján adtam jót az ételminőségre.

Mi hagyományos magyar ételeket kértünk, de jelzem, hogy van egy modern vonulatuk is (békacomb, ráknyárs, nyelvhalfilé). A halászlé ízlett, a harcsapaprikás remek volt, a túrós csusza nemkülönben, a haltepertő műfajában ettünk sokkal jobbat is. Értékeltük, hogy a megszokott kommersz sörökön kívül volt Leffe és Hoegarden is. Összességében jól éreztük itt magunkat, szívesen visszamennénk.

Tény, hogy nem a legjobb fogásuk. Ellentétben a haltepertővel, ami viszont garantált fogás, szeretem - a nevét leszámítva a – „Halak Tiszából-Dunából” nevű kompozíciót is, mert szeretem a változatosságot. Nevét azért nem, mert megtévesztő, halászott hal nem kerül a tányérra, csak tenyésztett. Nagyon jó volt a birkapörkölt, korrektek a középvonalas desszertek. A hangulat remek, rusztikus, összességében jól hozzák a klasszikus csárdavonalat. A kiszolgálás változó, mert elég nagy csapat dolgozik itt, de többnyire udvariasak a pincérek és időben érkezik az étel.

Nagyon finom a harcsapaprikás és a rántott haltej, korrekt a haltepertő és a halászlé. Érdekesség a harcsatatár, amit a Kádrá kori tatárbiszftek stílusában készítenek. Nem állom meg ugyanakkor, hogy manapság, amikor felértékelődik a megújulás, a szezonalitás, a regionalitás, ne jelezzem, hogy a Kiskőrössy az a hely, ahol akár egy évtized alatt sem változik az étlap, az ételek a lehető legegyszerűbbek, még a klasszikus Pethő-Venesz paradigmán belül sem próbálnak kicsit variálni.

Kértünk mellé szódát is egy üveggel. Ettünk egy halászlét, ami finom volt, bár kissé szétfőtt benne az ikra, haltej elég kevés volt, viszont jó volt az állaga, és remek benne a hal. A haltepertő is finom volt, szárazra sütötték, de friss volt a hal. Viszont botrányosan kicsi volt az adag. Ezzel szemben rendben volt a velőscsont, hiba, hogy akkor kérdezte a pincér, hogy pirítóst hozzon-e, amikor letette a velőscsontos tányért az asztaltársam elé. Szerencsére nem hűlt ki velő, mivel benn volt a csontban. A kenyér vastagra szelt, nagyon friss ropogós héjú házi zsánerű ipari kenyér volt, a pirítós egyszerű minőségű ipari toast. Adnak aprított hegyes erőset és Erős Pistát is, friss mind a kettő, nem fonnyadt, nem száradt. Kellemes háttérzene szól, népzene jobban illene a helyhez, de ez a jazz-rockszerű hallgatható semmiség is jól esik. Gyertyát gyújtanak az asztalnál, nekem ez tetszett nekünk, akkor is, ha dél volt éppen.

Mint megtudtuk, a tortákat az Auguszt cukrászda készíti, mely szépen felfejlődött, legalábbis erről tanúskodik az általam megvásárolt és elfogyasztott könnycsepp formájú tortácska, valamint a többinek a dizájnja. Az árak elfogadhatóak. Az Arioso jó hely, jó szívvel ajánlom másoknak is.