DEndre adatlapja

Ettünk még valami húsos ételt is, rizs körettel, meg voltunk elégedve mindennel. Élveztük, hogy a szomszédos Absolut pálinka nevű kocsmából hozhatjuk az italokat, mivel ugyanaz az üzemeltető. A galérián ültünk, kényelmesen, az ágyszerű padot külön értékelték a gyerekek. ha úgy adódik megyünk még, a kölkök azóta is emlegetik a helyet, pedig igencsak sokfelé visszük őket.

A Funky Pho kifejezetten erre állt rá, a helyre a Street Food show alkalmával figyeltünk fel, majd miután a Dining Guide e témakörben megjelentetett kiadványa igencsak méltatta őket, elmentünk a Mozsár utcai étterembe is. Jó ízű, friss ételeket kínálnak baráti áron. Szerettük, bármikor örömmel ennénk egy pho-t az interpretációjukban. Vagy egy vietnami tekercset.

Az Oroszlánosban egészségesen szűk az étlap, a konyha magabiztos, az alapanyagok jók, a fogások jól kitaláltak. A saját borászat külön érték, Ádám József főborász remekül teszi a dolgát. A belső tér kiképezése páratlan, intim, a rusztikus és a magaspolgári hangulat rendkívül vonzó elegye. Némi gondolkodás után megadtam a kiváló minősítést az ételekre, mert a jónál többet nyújtanak. Ugyanakkor nem érik el a Dining Guide vagy a Gault Millau skáláján a sapkás színvonalat. De Oroszlános kerüljön inkább a sapkás-csillagos éttermekkel egy kategóriába, mint a jónak mondható csárdákkal.

Összességében azt hiszem, hogy innen nem is lehet csalódottan távozni :). Jó házias konyha, jó alapanyagok, és rengeteg saját termék. Saját sonka, gyümölcslé, íz, bor (! ), pálinka stb. Kézműves értékek, személyesség, családiasság. Ide mindig visszavágyik az ember. A képek az első, tavalyi látogatásunk alkalmával készültük, idén ismét ott voltunk, ahhoz képest, hogy 300 km választ el egymástól évente egy látogatás egészen rendben van :::).

Összességében biztos benne van a legjobb 5 olasz között, de szerintem csak a Fausto és a Krizia után.

Az a vonal, amit az Atakám, Olimpia, LaciKonyha, Lacipecsenye képvisel a magyar konyha legjavát jelenti manapság szerény véleményem szerint.