DEndre adatlapja

A söreiket a nagyipari multitermékek közül válogatták. Egy citromos Gössert ittam. Van néhány minőségi töményitaluk is. Az árak mérsékeltek. Erős négy pont.

Hagyományos magyar konyhát visznek, több olyan, ma már csak kevés helyen kapható fogással, mint a rántott borjúláb, a házi burgonyafánkkal kísért vörösboros áfonyás őzpörkölt vagy a Dorozsmai molnárponty. A ház specialitása tiszakürti, hallal töltött házi derelyés halászlé. Desszert témában megmaradnak a fagylalt - gesztenyepüré - palacsinta alibi-hármasnál. A haltepertő friss irdalt pontyból készült, hőkezelése megfelelő volt, ízesítése nemkülönben. Adtak mellé szeletelt uborkát, paradicsomot, lilahagymát és hegyes erőspaprikát, valamint apróra vágott lilahagymával megszórt, kifejezetten jól sikerült tartárszerű mártást. Remek indítás. A halászlé színe lehetett volna intenzívebb, amúgy a lé állaga megfelelő, jó benne a friss és nem túlfőtt, szálkamentes pontyhús. A mellé adott kenyér gyenge minőségű. Az őszibarackkrémleves korrekt, jobbacska vaníliafagylalttal tálalják. A halfatányéros megszokott tányéron érkezik, mint megtudtuk, a fatálak nem érkeztek még vissza egy rendezvényről. A párizsias ponty kifejezetten jó, a rántott harcsa és a roston sültnek mondott, valójában serpenyőben, zsiradékban készült fogas élvezhető, nem kiugró, a rizs és sült burgonya köret kötelességszerű, nem meggyőző. A csülkös pacalpörkölt szaftja kevés és nem pörköltszerű, hagyma, ha került is bele, de csak nagyon kis mennyiségben, színre halvány a produkció, a pacalcsíkok lehetnének puhábbak. Illatuk animálisabb a megszokottnál, de ez engem, mint megrögzött pacalrajongót nem különösebben zavart. A mellé adott héjában főtt, hámozott, majd felkockázott burgonya jó állagú, jó ízű. A friss káposztából készült megnyerő, ízletes saláta tisztes adag. A kiszolgálás több, mint kifogástalan, nemcsak udvarias és szívélyes, de az elvárások felett segítőkész is. Az italválaszték szegényes. Varga borokat kínálnak, néhány nagyipari magyar pezsgőt, néhány multisört az Asahi portfólióból. A kommersz töményitalok között a Szicsek pálinkák jelentenek némi felüdülést.

A Molson Coors cég szortimentjéből válogatták a söröket, mint sejthető a nevéből is, de tartanak néhány jó bort elérhető áron, továbbá három élvonalbeli pálinkafőzdétől vagy húszféle pálinkát s néhány minőségi import töményt. Klasszikus 4 pontos hely.

A pacal színe gyengécske, a kenyér dettó, a pacal mellé adott burgonya sótlan, a rántott borjúláb nemkülönben. A sztrapacska élvezhető, az egyetlen fogás mely elérte az átlagos szintet. 4800 forint volt a borjúláb, 4300 ha jól emlékszem. Plusz 12% fsz díj. Az étel/italt pontszámát az italfront húzza fel 3-ra. A kiszolgálás udvarias, szívélyes. Az atmoszféra és a kiszolgálás miatt adok 4 pontot az összélményre, enni többet nem fogok itt, teljesen eljátszották a bizalmam. Évente megfordulok többszáz étteremben a Kárpát medencében, nem emlékszem, hogy az utóbbi tíz évben bárhol ennyire gyenge lett volna a konyha teljesítménye. Illetve de, egy hely volt még ennyire rossz Debrecenben a többezer közül, de több aligha.

Ezúttal társamat meghívtam valami kávékülönlegességre, jómagam egy Bitter Ale-t ittam az Etyeki Sörmanufaktúrától (pohár 1050). Ettünk padlizsánkrémet grissinivel (900 ft), valamint egy húsos pirogot (600 ft). Ezek tisztes 4 pontos ételek voltak, de nem rontják le az étel/ital szempont osztályozását, mivel az italválasztékot is figyelembe véve marad az 5 pont, felfele kerekítve. Nagyon szerettük a helyet, talán nem telik el ismét 8 év mire újra benézünk ide.

Ami abszurd és stílustalan, ennek a sörnek megvan a megfelelő formájú pohara és korsója, 3 illetve 5 decis, amiből egyszerűen jobban esik a sör. Másrészt nem akartam meginni 4 decit semmiből. Úgyhogy ittam inkább egy 0,25-ös pohár O'Hara Pale Ale-t ugyanennyiért. A kiszolgálás nagyon kedves, a ropit ingyen tették elém. 4 pontot megérdemel a hely.

Egy kólával és egy kisüveges Dreher sörrel, továbbá 10 % fsz díjjal együtt fizettünk 6400 forintot. Tisztes 4 pont.

Kétféle sörükből az Asahi által megvett Peroniból és a Heineken által felvásárolt Birra Morrettiból sajnos csak utóbbi volt kapható. De attól még megadom nekik az 5 pontot, nincs szívem belenyomni a helyet a négy pontosok tengerébe.