DEndre adatlapja

A malmokban többféle gabonát is őröltek, kedvező szélviszonyok mellett akár napi 4 mázsát is. A két felújított szélmalom ipartörténeti emlék. Helt József bognármester szélmalmát 1840-ben építette Pircher János malomács. A köralaprajzú, enyhén karcsúsodó, háromszintes kőfalazatú épület, kúpalakú zsindelytetőzete körsínen forgatható, így a hat vitorlát mindig szélirányba lehet állítani. Ozi János asztalos 1924-ben építtette meg szélmalmát Helt József szélmalmától 200 méterre. Ugyanolyan szerkezetű, mint a Helt-malom csak kisebb méretekben. A Helt-malomban két pár kő, az Ozi-malomban egy pár kő őröl. Mindkét malom népi műemlék. Az udvarban a kézi mezőgazdasági eszközök mellett megtekinthető Cseszneki Ferenc, uradalmi kovácsmester eredeti állapotában megőrzött kovácsműhelye, mely méltón őrzi a tési iparosok emlékét is. A malmokat őrző gazda, aki a kovácsműhelyt is karbantartja nagyon kedves, kommunikatív ember, hamar kiderült, hogy sok tekintetben hasonlóan látjuk a világot. A belépő 300 ft jelképes.

A lösz fedte Tési-fennsíknak oldalsó lejtőire szorult az erdő, amit sziklaformák sem törnek át, így aztán kiemelt helyzetének dacára panorámával nem szolgál. A helyzetet orvoslandó, 2014-ben kilátót emeltek a fennsík peremén. Tarvágás táblájából tör az ég felé a kilátó masszív faépítménye. A környék erdőit kezelő Verga Zrt. a szabadságharc eszményei előtt kívánt tisztelegni a torony 1848 cm-es magasságával, és gróf Széchenyi Zsigmond vadászíró előtt a névválasztással. A kilátás legmarkánsabb elemei a szemközt forgó csetényi, szápári és bakonycsernyei szélerőművek, körülöttük falvakkal, szántókkal, legelőkkel és erdőfoltokkal ráérősen hullámzó bakonyi táj mutatkozik, bal felé a valódi középhegység benyomását keltő Öreg-Bakony magaslatai emelkednek, jobbra pedig feldereng a távolban a Vértes nyugati szegélye.

A beltér hangulatos, az egyik terem falain sörreklámok és söröshordókat idéző dekoráció, a másikén medvebőr, a szarvasagancsokból összerakott össze csillár is a vadászromantikát idézi. A tömör fából ácsolt asztalokkal és padokkal berendezett muskátlis teraszon kellemes üldögélni. A badacsonyőrsi Varga pincészet meglepően kedvező áron kínált borai mellett kínálnak még tizenötféle sört, főként a Soproni és a Dreher portfólióból, népszerű üdítőket, illetve tömény italokat. Az árfekvés ezesetben is felér egy múltbéli utazással. A kiszolgálás kedves, szívélyes.

Mi hármat kóstoltunk, a Veranda jegyezte karamell-passiót és málnás csokis csodát, valamint a Fazekasék által megkomponált minden mentes Különös szerelem nevű sütit. Mindhárom meggyőzőnek bizonyult, akárcsak a mangófagyi. Remek kávét főznek, a kiszolgálás is bűbájos. A terasz a Trianoni emlékműnek otthon adó Ifjúság térre néz. Remek hely ez, megérdemel öt pontot.

2018-ban nyitott a leglátogatottabb egységük a város szívében, ami mellett továbbra is működik az Új Csóri úti üzletük. Fagylaltjaik nyolcvan-kilencven százaléka magyar alapanyagból készül, mint a honlapon írják, nem a trend kedvéért, hanem hitvallásból. Állományjavítónak csak szentjánoskenyérmag-lisztet használnak, a legmodernebb technológia biztosítja a gyümölcs frissességének, eredeti aromáinak megőrzését. A hagyományos tejszín, a friss tej egy környékbeli tehenészetből, a dió a szomszédos kiskertekből érkezik a cukrászdába. Külön kiemelik a bemutatkozó sorok keretében, hogy kerülik a növényi tejszínt, a bevonó masszát, a festékeket, aromákat, félkész termékeket. Elég végignézni a pultjuk tetszetős süteményeit a karamellás sósmogyoró mousse-tortától a Monarchia csokin keresztül a pisztácia-mousse-tortáig ahhoz, hogy érzékeljük az ars poeticájuk lényegét: cukrászatukban egyszerre van jelen a nagymamák tudása iránti tisztelet és az unokák szűnhetetlen újítási vágya. A beltér igényes, hangulatos, akárcsak a terasz. Visszajáró vendégek vagyunk náluk, számtalan fagylaltot és több süteményt kóstoltunk az évek során, ezekről csak felsőfokon tudunk nyilatkozni. Legutóbb, tavaly augusztus 19-én a kiváló mangó és citrom fagyi mellett megkóstoltuk az akkor még igencsak újdonságnak számító, hivatalosan csak másnap, az ünnep alkalmából forgalomba hozott új országtortát, Huncut szilva herceg volt mintha a neve, ha emlékezetem nem csal. A kiszolgálás példaértékű, az árak a minőséghez képest kedvezőek.

Egy olyan közösségi tér létrehozása volt a szándékunk, amely a munkába igyekvőket szendvicsekkel, üdítőkkel kínálja, otthont ad a régiónk művészeinek, irodalmi esteknek, kiállításoknak, gyerekprogramokat szervez kisgyermekes családoknak, és mindenkit nagy szeretettel vár a fagylalt- és süteménykülönlegességeivel. írja Dobos Márton a bemutatkozó sorok között. 2023 nyarán nyitottak egy második egységet is Füge liget néven a Kálváriadomb mellett. A beltérben sok zöld növény szemgyönyörködtető elrendezésben, a boltíves plafon tégláit fehérre meszelték, a falakon képzőművészek alkotásai. A fagylaltok mellett kiváló kézműves sütemények, pogácsák, szendvicsek és péksütemények várják a vendéget. Kínálnak kávékat, ipari és minőségi üdítőket, házi szörpöket és limonádékat, Peroni és Pilsner Urquell sört, néhány minőségi magyar bort, valamint töményitalokat is. Minőségi sör nincs. Mi decemberben jártunk náluk, a fagylaltkészítés akkor szünetelt, ettünk viszont egy remekbe szabott mákos beiglit, valamint kiemelkedő pisztáciás süteményt. Nem könnyű választani, mert a pultban sorakozó minden sütemény csábító. Egy kisszériás száz százalékos magyar almalevet ittunk mellé. A kiszolgálás kedves, udvarias, szívélyes, az árak értékarányosak.

A beltér parányi, de igényes, hangulatos. Az étlapon egyszerűbb ételek és sörkorcsolyák szerepelnek. Kínálnak többek között sörfalatok címszó alatt tepertős pogácsát, hidegtálat, hagymakarikát, fűszeres steak burgonyát, csirke- és camembert nuggets-et. A főételek között burgereket, sült kolbászt és marhasteaket. Csapon az Apátság hétféle söre kapható, az alsóerjesztésű világos Promus, a belga apátsági stílust követő félbarna 6,5%-os Dubbel es 7,8 -as Trippel, a szűretlen búza, a levendulás, a fekete alsóerjesztésű, szűrt Schwarz s végül Veszprém város söre, mely a 2023 névre hallgat, ezt választották ugyanis Európa Kulturális Fővárosának hivatalos sörévé. A szentgyörgyhegyi Szászi pincészet hatféle borát kínálják decire kimérve, továbbá négyféle balatongyöröki Gáspárlat-pálinkát is kóstolhatunk náluk. Tartanak továbbá limonádét, teát, kávét. Megkóstoltuk a sörház valamennyi sörét, mellé remek sült kolbászt, valamint meggyőző tépett húsos szendvicset ettünk, majd igen jó élménnyel távoztunk. A kiszolgálás segítőkész, udvarias, az árak kifejezetten kedvezőek.

Három és fél hektárjuk van Móri Borvidéken, meszes, löszös, agyagos területen ahol Chardonnay-t, Olaszrizlinget, Szürkebarátot, Zöldveltelinit, Ezerjót, Pinot Noir-t és Kékfrankost művelnek. A Somlóhegyen is van egy hektár szőlőjük, itt Juhfarkot
Olaszrizlinget termesztenek. Beavatkozásmentes, technológiailag hibátlan, jó egyensúlyú, harmonikus borokat készítenek. Négy főtől fogadnak csoportokat, háromféle programmal. Nagyfröccs jeligére hatféle bort kóstolhatunk pincelátogatással egybekötve, a Hosszúlépés 9 tételes, a Superior tartalmaz welcome drinkként pezsgőt vagy gyöngyözőt, a kóstolósorba ezesetben borkülönlegességek, limitált tételek is bekerülnek a Móri borvidék házi sajtjaival kísérve. A Hársfa utcai kóstolóterem meghitt, hangulatos, a nyerstégla-falat Magyarország 1886-os borászati térképe mellett egyedi kerámiák díszítik. A csillárt szekérkerékből alakították ki, a masszív faasztalokat pirosfehérkockás terítő borítja. Jó itt lenni, csak egyetérthetünk a házigazda fekete táblára fehér krétával felírt fogadó szavaival Jó, hogy itt vagytok. Mi egy Superior kóstolón vettünk részt tavaly augusztusban, az élményt a legszebbek, legmeggyőzőbbek között raktároztuk el. Csetvei Kriszti nemcsak kiváló borász, de napsugaras személyiség, remek előadó és kitűnő vendéglátó is egyben.