frederico adatlapja

Kb20 perc után megérkezett a leves addig az étteremben repkedö legyekkel lehetett harcolni. A leves igazán pikáns vot: kilóméterről érződött hogy nincs átverés ez biz vadból készült! ! ( átható állatkert szag) . A kenyér sem volt mai. A pörköltről ennyit hogy az állatkert szag mellet tocsogott az olajba és arépában is ( állítolag gemenci recept alpján készült( ott nem ilyen apöri)) a krumplilángos kissé fáradt olajban sült. Ilyen rossz vadételt már rég nem ettem. Nem tudom hogy miért ez a séf ajánlata.

A betyár leves böséges és izletes volt. Sajnos a párizsi szelet csak langyos volt. A köretek is probléma mentesek volzak. Nem bántuk döntésünket hogy a svéd asztalt választottuk de ez csak vasárnap van. A desszertet nem vettük el mivel már az elöző fogásokkal jol laktunk.

Amit kérésre ujramelegítettek . A pincér figyelmessége itt már tulzó kissé zavaró volt. Az ételek stek mátrai borzas rántottcsirke comb átlagos volt. A hideg püré miatt adtak egy ajándék desszertet. A számlánál is volt egy kis probléma de az is tulzott udvariassággal megoldották. Összeségében jól éreztük magunkat de a tulzott figyelmesség ami mesterkélt volt az már terhes volt számunkra.

Mivel félpanzióval votunk az étlapról nem tudok nyilatkozni de a menüválasztásos vacsora ( husleves rántott szelt hasáb krumpli és savanyú) rendben volt. A pincérek gyofsan és figyemesen szolgáltak ki.

A köretek rendben voltak. Majd ittunk 2 gépi kv-t /550/db/ ami ismételten ritka sz. . . volt. Majd a számlára kb 1/4 órát kellet várni ami összege elég magas volt. ( lehet hogy az étel volt rossz választás a helynek jó volt a hangulata)

Az ételek minősége és az étterem elhelyezkedése kárpótolt a negativumokért.

A szobák tágasak és jó elhelyezkedésűek. A SZOBÁK MINDENNEL FELSZERELTEK (HAJSZÁRÍTÓ vasaló bekészítések). A belvárosi hely miatt minden jól megközelíthető pár perces sétával. A szálló étterme kiválló. Izletes ételeket szolgálnak fel a félpanzió keretében is.

A libacomb kicsit állott volt a szarvas vadasan finom volt csak a feleslege díszítés nem kellet volna rá. A kiszolgálás átlagos volt. Viszont a helynek van egy varázsa hogy az átlagos ételek mellet is jól érzi magát az ember és szívesen üldögél s nem zavarja a lassúság és a drágaság. Ajánlom azoknak akiket vonz a múlt század hangulata.