Galuska adatlapja

Az elhelyezkedés tökéletes, családi házas övezet a város szélén. Perceken belül szinte minden elérhető. Csend van, legfeljebb a szomszéd grillez a kertjében. A szobákban van klíma, az ágyak kényelmesek, tisztaság van. Ennél több nekünk nem kellett. 8 évvel ezelőtt egy kétágyasért 8 ezret fizettünk/éj. Most egy dupla ágy + 2 pótágy a két gyerek miatt, 18 ezer volt egy éjszakára. szerintem teljesen korrekt. A reggeli bőséges. Háromféle meleg étel, vagy hidegtál. A kiszolgálás kedves, közvetlen. A hely és a tulajdonosok által keltett hangulat inkább hasonlít egy nagy családi házra, mint panzióra. Még megyünk! :-)

Nem nagyon volt vendég, az étel elég gyorsan az asztalunkra került. A tálon kb. 5 féle, különbözőképpen elkészített disznó és csirkehús volt, néhány szem rántott karfiol és gomba társaságában. A húsválaszték bőséges volt. A zöldségeket keveseltem. A rántott sajt íztelen volt. Rizs és hasábburgonya volt a körítés. A burgonya átlagos, a rizs száraz. A két rendelt savanyúságunk finom volt. A pincér kicsit erőltette a poénokat, de elnéztük neki. A hely alapvetően normális, tiszta, a kiszolgálás udvarias, az ételek ízvilága átlagos.

Beléptünk a kapun és mivel gyönyörű napsütéses idő volt, a terasz felé vettük az irányt. Alig volt vendég. Előttünk egy motoros srác beszélt a pincérrel, ő is kint szeretett volna leülni. Eleinte nem nagyon figyeltük, később tűnt csak fel, nem nagyon kultiválták, hogy egyedül a teraszon üljön. 4-6 személyes asztalok voltak kint, a jobb sarokban egy kettes. A pincér közölte vele, hogy a négyeshez úgy ülhet le, hogy mellé fognak ültetni idegeneket. Erre -logikusan- megkérdezte, hogy a ketteshez leülhet-e egyedül. Mire a háta mögött álló rövid hajú pincérnő úgy, hogy a vendég nem látta, gúnyos mosollyal: oda neeeeeeeem. . . . . . Egyik asztalon sem volt foglalt tábla! Végül egy négyeshez ült. Ekkor következtünk mi. Az ebédelni szeretnénk mondatom után a "teraszon? ", volt a pincér kérdése. Mi a franc van itt? -gondoltam- valami tiltott zónába cseppentünk? Autóbusznyi turistát várnak? Vagy öt lépéssel többet kell megtenniük a terasz felé a fájós csülkeikkel? Majd nekünk is elmesélte, úgy tudunk leülni ha egy négyes, vagy hatos asztalhoz ülünk és mások is leülnek mellénk. A kettest fel sem ajánlotta. Gondolom az valami VIP, valódi mamutfenyőből faragott faasztal ritkaság lehetett, holttengeri sóval és indiai gyerekek által kézzel hímzett szalvétával. Mást nem tudok elképzelni. Tehát vagy ez a megoldás, vagy bent egy kis asztal -mondta-. Elindultunk befelé, de ahogy a páromra néztem tudtam, itt ma nem fogunk ebédelni. Ő közben megkérdezte a pincértől: miért nem csinálnak kisebb asztalokat? Beléptünk, a minket kísérő pincér rámutatott egy két személyes asztalra "ide lehet ülni jó? " Majd kifordult. Azt nem vette észre, hogy a háta mögött mi is kifelé indultunk, mert ilyen pocsék hangulatban nem óhajtottunk maradni. Ekkor odafordult a másik "kedves" pincérhez és ismételve a kérdésünket gúnyosan odavetette: "hallod? miért nem csinálsz kisebb asztalokat? "
Hangosan elköszöntünk. Az egyik pincérlány a viszláááááááááát formulát választotta, a többiek csak simán, vagy nem, de már nem érdekelt. Nem voltunk udvariatlanok. Nem ugráltattunk senkit. Nem kértünk lehetetlent. Ketten szerettünk volna ebédelni, egy ÜRES! vendéglőben. Ilyen pofátlan, udvariatlan, gúnyos társasággal még nem találkoztunk. Az döbbentett meg igazán, hogy olyan pincérnő is bunkó volt, aki azelőtt többször kiszolgált minket. Csak a borravaló a lényeg? Egyébként köpünk a vendégre? Nem értem, hogy engedhették ezt meg maguknak? Nem volt jellemző erre a helyre. Vagy csak nem tudtuk? Eddig is összebeszéltek a hátunk mögött? Vigyorogtak? Gúnyos megjegyzéseket tettek csak nem vettük észre? Ennyire megy a szekér? Azt hiszem ezt a kérdést nem fogjuk boncolgatni. Van még Budapesten sok jó étterem, ahol a vendég kényelme és kívánsága a fontos. Sajnálom. Szegény Földes Józsi. . . . forog a sírjában.

Én egy sajtos burgert kértem, a pincér felajánlotta a menüt. Elfogadtam. Egész gyorsan elkészültek az ételek. Nem voltak sokan. A burger jól nézett ki, a sültkrumplin valamilyen borsos paprikás fűszer állt vastagon. A hambival kezdtem. Ahogy kézbe fogtam, elkezdett folyni belőle a barbecue szósz. Folyt mindenfelé, megnehezítve a fogyasztást, eláztatva a zsemlét. Az íz a szósz köré épült. Gyakorlatilag kikerülhetetlenné vált, annyira eltúlozták. A hús íze egyébként nem lenne rossz, az állaga is megfelelő, bár kicsit vastagnak tartom. A zöldségek és a sajt ízét nem lehetett érezni, a szósz mindent elnyomott. Nem tudtam megenni. Áttértem a krumplira. Alulról szedtem, mert a helyzet ugyanez volt. Ehetetlenre fűszerezett hasábburgonya a mélyhűtőből. Szerintem a szakács nem ismeri a mondást: "a kevesebb néha több. "

A kiszolgálás udvarias, a pizza nagyon hamar megsült, nem kellett sokat várnunk. Budapesten eddig egy helyen ettem ennyire jó pizzát. Jóval kisebb adagot, drágábban. A vékony tészta nekem sokkal jobban bejön. A feltét is ízletes volt, szóval minden a helyén. A szélét ugyan megégették, de ezt betudtam a kemence sajátosságainak. Az étteremben talán 6-8 ülőhely van egy pultnál, sorban. Ha megtelik egymás mellett ülünk, a könyökünkkel vigyázni kell. Most ez volt. Ráadásul -erről nem az étterem tehet- mellettem egy nő hangosan telefonálta végig az ebédet úgy, hogy nem tudtam másra figyelni, csak őrá. Egyik kezében a telefon, másikban a pizza. Gusztustalan és rém kellemetlen volt. Emiatt kissé kocsmajellegűvé vált a történet. Ajánlom a helyet minden pizzakedvelőnek, de vigyétek ki a kaját. Üljetek le egy padra, ott fogyasszátok. Jó étvágyat! :-)

Én ilyen tiszta szállodában ritkán jártam. A takarító személyzet folyamatosan azon dolgozik, hogy egy pókháló se maradjon. A szobákat ahogy kell, naponta rendbe rakják, ha szükséges törölközőt cserélnek. Hétköznap voltunk, így nemcsak pókháló, de vendég se nagyon volt. Az egész spa részleget 1,5 órán keresztül csak a mihasználtuk. Háromféle szauna, egy gőzkabin és jakuzzi található benne. Mivel Szentendre tele van jobbnál jobb éttermekkel, mi csak reggelit kértünk. Svédasztalos formában lehet igénybe venni, elég nagy a választék, mindenki talál kedvére valót. A hotel felnőttbarát. Nincs gyerekzsivaj, rohangálás, szülői ordibálás. Aki épp a saját lurkói elől menekül, vagy nem bírja a másét hallgatni, ide jöjjön!

Miután hiába kerestük az étlapon a régi bevált pizzáinkat, rendeltünk egy Hawai, egy Dallas és barátunknak egy zöldimádót. Látványkonyha van. Lehangoló az előregyártott tésztát unott arccal gyúró alkalmazott látványa. Inkább dugnák el úgy ahogy régen volt. Mindegy, ezen is túltettük magunkat. Gondoltuk majd a pizza kárpótol. Megkaptuk, megkóstoltuk, egymásra néztünk. A tészta íztelen, keletlen, ragacsos. Mű az egész. A feltét kevés, átlagos ízekkel. Az egész együtt lehangoló. A három üdítővel együtt fizettünk 7. 400. - forintot. Ebből a normál méretű zöldimádó 2. 800. -, azaz kettőezer-nyolcszáz forint volt! Rajta némi zöldség, tetején egy cafatokra vágott vízízű fóliasátras paradicsommal. Botrány! Ha már megszüntették az éttermet, zárták volna be úgy ahogy van, mert már csak árnyéka önmagának.

Az ételek a megszokott színvonalúak, átlagosnak mondhatók. Néha van egy-két kisebb különlegesség, vagy újítás. A grilleztetési lehetőség nagyon tetszik. Minden finom. Legutóbb családdal voltunk születésnapot ünnepelni. Amikor asztalt foglaltam kérdezték lesz-e gyerek. Mondtam hogy igen és az életkort is hozzáfűztem. 4 és 6 évesek. Akkor ők nem fizetnek, a felnőtteknek lesz fejenként 5. 500. - ft. Hurrá! Minden simán ment, mindenki jól lakott, az étterem figyelmessége a kis torta is rendben megérkezett, a hangulat a tetőfokon. Fizetünk! Kiszámoltuk, hogy a 6 felnőtt extra fogyasztás nélkül 33,000. - Számlán: 38. 000. - Meglepődtünk. Kérdések merültek fel, amire a pincér nagyon udvariasan válaszolt. A két gyerek féláron étkezett, mert elmúltak 3 évesek. 150 centin felül is, de azt még nem lépték át. Uff. Telefonban nem ezt mondták, de a szülinapos miatt nem álltunk neki számonkérni. Akkor fizetnénk. Készpénz, vagy szépkártya? Bankkártya. Azzal nem lehet. Megkezdődik a kínos körbekérdezés: Nálad mennyi van? 8000. - Ok, akkor te azt add ide, nálam van egy tízes, a Janinál 5000, . . . Neeeeee, szóval ez rém ciki és nem csak az étteremnek, hanem a vendégnek is. Ha épp nem sikerül összevadászni a pénzt, akkor tényleg ki kell mennünk a bankautomatához, ami a Flórián téren van? Külföldieket is kiküldik? Hóban is? Érthetetlen, hogy miért hozzák a vendéget kellemetlen helyzetbe, amikor manapság egy telefon és másnap ott a leolvasó. Ezt a két mozzanatot kivéve jól éreztük magunkat, de a kis szálka megmaradt.