Hoan adatlapja

Először a látvány miatt: az újrahasznosított anyagokból készült kerti és beltéri bútorok ötletesek és praktikusak is egyben, a dekorációk mosolyra késztetnek (krumplinyomó a falon egy képkeretbe foglalva), még a mellékhelyiség ajtaja is extra különleges jelölést kapott. Következik a füled kényeztetése: kellemes jazz szól, nem zavarva beszélgetést. Aztán az ízlelőbimbók is kapnak a jóból. Az előszezon kínálata még nem túl sokféle, mégis mindenki talál kedvére valót, húsevő és vega egyaránt. Mi a már tavaly is jól bevált házi zsemlébe bújtatott, malackrumplival és zöld salátával tálalt hamburgert választottuk, amit a tapolcai sörfőzde frissen csapolt kiváló szilvás sörével, remek bodza limonádéval illetve a ház borából készült hideg fröccsel öblítettünk le. De volt pulled pork (20 dkg husi) salátával, vagy karalábé főzelék és bőrén sült ponty is. Természetesen minden bio gazdaságból származik, azaz nem csak finom, de vegyszer mentes is. A nyitás óta eltelt évek a kiszolgálás gyorsaságára is hatással voltak, mire odaértünk az asztalunkhoz az első adag hambi már meg is érkezett! Gyorsan követte a többi is szerencsére, mert nagyon guszta volt és mint kiderült finom is. A hely egyetlen hátránya, hogy egyelőre csak készpénzfizetési lehetőség van, későbbre ígértek bankkártyás lehetőséget is. Evés közben érkezett a teraszra egy hatalmas barbeque sütő szerkezetet is, ami miatt biztos, hogy a nyári szezonban is visszatérünk egy ebédre, egy jó kis mangalica oldalasra. Addig is nézegetjük a fényképeket, amik mások ide feltöltöttek.