Kieft adatlapja

Ezt én a mai világban súlyos hiányosságnak tartom (emiatt vontam le a 4 csillagból egyet).

Így mindkét pizza íze a savanykás irányba tolódott el, ahelyett, hogy a az étlapon bőségesnek tűnő sokféle feltét igazi ízharmóniája dominált volna. Az pedig külön hiányosság, hogy bankkártyát még mindig nem fogadnak el (elmondás szerint csak szép kártyát), ami érthetetlen.

a fogas kombinálása a karfiollal. Ôtletes és jó volt. Az étlap kellemesen áttekinthető, mentes a sablon átlagos ételektől. Külön plusz jár az alkalmi "Bistro" menüsorért, valamint az ott töltött idő alatt a felszolgálók által diszkrét, de jól eső érdeklődéséért, ami kedves volt, de nem ment át zavaró jelenlétbe. Éppen annyira voltak jelen, amennyire kellett és elfogadható volt. Lehet ezt így is csinálni! Azt gondolom, gyakori vendégek leszünk, ha marad a kezdeti magas színvonal.

A kiszolgálás relatíve gyors volt, de az ételek nagyon gyengére sikerültek. Nem is érdemes több karaktert pocsékolni rá. Igyekszem gyorsan elfelejteni.

Az ételekre nem kellett sokat várni, bár ahhoz képest, hogy előre egyeztetett létszám és lebeszélt menüsor volt, azért a második fogás felszolgálása nem ment zökkenőmentesen, érezhető hatásszünet volt a két fogás között. Az ételekről sokat nem tudok mondani: a magyaros menüsor hozta a minimálisan átlagos szintet. Aki a sablon magyaros átlagételekre vágyik átlag minőségben azt megkapja, de semmi plusz. Se a díszítésben, sem az ízvilágban semmi kiugró.

Levest hamar választottunk, de aztán közöltük a felszolgálóval, hogy a második fogásra a rendelést a leves szervírozásakor fogjuk leadni, mivel elvitelre még pizzákat is szeretnénk rendelni. Ennek ellenére a fiatal pincérfiú még a leves kiérkezése előtt kétszer is megjelent az asztalunknál, hogy sikerült-e választani már, mintha siettetni akartak volna. Végül megérkezett a leves is. Az általam rendelt paradicsomleves elfogadható volt, igaz hiányzott valami a tökéletes összhanghoz, így arra azt mondom egy nagyon erős közepes. Viszont a feleségem sajtkrém levese nagyon jó volt, talán az egyik legjobb, amit valaha kóstoltam. A limonádé is megfelelő volt, mind ízre, mind kinézetre, és korrekt mennyiségben tartalmazott gyümölcsöt is. Második fogásnak mindketten Chimichangat választottunk, igaz más-más hússal. A tányér egyedien nézett ki, viszont maga az étel nem hozta azt a szintet, amit vártam. Jó volt, de nem volt olyan tökéletes az ízharmónia, amit vártam, és korábban más helyeken megtapasztaltam. Nagyon erősen volt jelen a paradicsomos alap benne, szinte az uralt mindent. Lehet ezt jobban is csinálni. És akkor maradt az elvitelre kért pizza: az egyik egy sok feltétes pizza volt, a másik pedig több sajtos. Az elsőnél teljesen értetlenül álltam az ízeket illetően. Maga a paradicsom alap hasonló volt, mint az olasz, nápolyi pizzákon (nem akarom ahhoz hasonlítani, félreértés ne essék), azaz egy szinte teljesen natúr, vagy annak tűnő paradicsom szósz, vagy sűrítmény, minimális ízesítéssel. Maga a pizza viszont nagyon erősen savanykás utóízű volt, ami nem a paradicsom alap miatt volt, vagy nem elsősorban amiatt. Szinte olyan volt, mintha üveges pfefferoni ecetes leve került volna a pizzára (egyszer tapasztaltam ilyet, azóta jól megjegyeztem). Egyszerűen érthetetlen volt, már csak azért is, mert semmilyen ecetes dolgot, vagy savanyúságot nem tartalmazott a pizza, és semmi olyan feltét nem volt, ami okozhatta volna ezt. Viszont a feltét mennyisége alapból rendben volt, ritkán láthatóan bőséges volt. A másik, a sajtos pizza viszont éppen az ellentéte volt ennek. Kitűnő állag és nagyon jó íz, a másik pizza erőteljes paradicsom sűrítmény szerű íze, és a savanykás utóíz sem volt. Az nagyon jó volt. Éppen ezért nem értem, mi miatt volt a két pizza ennyire ellentétes, hiszen gondolom a paradicsomos alap ugyanaz volt. És éppen ezért nem is szeretném a helyet alulértékelni, mert látszik, tudnak nagyon kiválót alkotni, de valahogy aznap nem sikerült ez maradéktalanul. Mindenesetre, ha legközelebb Sopronban járok, kap még egy esélyt, más ételeket kipróbálva. A fizetés ezek után zökkenőmentes volt.

Aztán a második alkalommal, amikor egy rokonokkal töltött osztrák kirándulást kívántunk ott lezárni, sajnos nagyot csalódtunk. Sem az ételek minősége, sem az italként rendelt limonádé kivételes stílusa és minősége nem köszönt vissza. Mintha a kezdeti nagyon nagy pozitívumra kicsit elkényelmesedtek volna az üzemeltetők. A kiszolgálás kedves volt, de indokolatlanul sokára "találtak" ránk, és nem is volt túl gyors. Szóval az értékelésem inkább a két látogatás átlaga, mert az első alkalom csillagos ötöse után a második csak jóindulattal lehetett volna egy gyenge hármas alá. Mivel ismeretségi körben is hasonló volt a vélemény, remélem az üzemeltetők is változtattak azóta. Talán egy esélyt még fog kapni tőlem is, de csak az első benyomás miatt, nem a második alkalomért.