Vetsera adatlapja

Aki különlegesebb falatra (kobe marha)vágyik, annak érdemes előtte telefonon jelezni ezt az étterem részére, mert ezt a hús nem mindig áll rendelkezésre. Csak ajánlani tudom a helyet és annak ellenére, hogy az árak magasak, nem érzem úgy, hogy ne érné meg legalább egyszer betérni ide.

Az étterem a késés miatt nem értesített minket, nekünk kellett érdeklődni. Nem tudom, hogy az étterem, vagy a futár volt-e a ludas, de amellett, hogy finom és jó minőségű ételeket (bár már jéghideg volt mire megérkezett) árulnak, a hozzáállás okán senkinek nem tudom ajánlani ezt az éttermet. Elképzelhető, hogy a futár volt a hibás, de ebben az esetben is úgy gondolom, az étteremnek vállalnia kell a felelősséget, minimum elnézést kérni és megfelelően tájékoztatni, ami azonban nem történt meg. Tanulság: interneten előre nem szabad fizetni házhoz rendelés esetén, mert utólag már nehéz visszakövetelni bármit azon a címen, hogy órákkal a rendelés és az ígért rendelési idő letelte után érkezett meg az étel.

Az ételek - a viccesen és egyben hagyományos nyelvhasználattal megkomponált étlappal együtt - remekül passzolnak a hangulatba: főként nehéz húsokkal, hatalmas fatálas lakomákkal és cserépkorsóban mért sörrel találkozhatunk. Az ízekre sem lehet panasz, bár akik nem kedvelik a zsíros ételeket, bizony hoppon maradhatnak. A kiszolgálás elsőrangú, segítőkész. Mindenkinek ajánlom, aki ki akar lépni egy kicsit a hétköznapokból!

Az ételek egyszerűek és nem is feltétlenül készülnek prémium minőségű alapanyagokból, ám ezért az összegért még így is megéri itt enni. A kiszolgálás néha figyelmetlen és kapkodó, a pincérek nem profik, viszont találkoztam már kifejezetten segítőkész szervírozással is, ami valamelyest kompenzálja a nyilvánvaló hozzá nem értést. Mindenkinek ajánlom, aki jó áron szeretne jóllakni és nem vágyik semmi különlegesre.

Azért gondolom, hogy jobban is el lehet készíteni ezt a fajta húst is, mert a párom szintén krokodilhúst rendelt (bár más jellegű elkészítéssel) és az övé sokkal jobban sikerült. Tekintettel arra, hogy igazi különlegességet kaptunk, az ár/érték arányt nem mondanám kifejezetten kedvezőtlennek, mivel azonban az étel hagyott kívánnivalót maga után, különösen kedvezőnek sem. Ínyenceknek és kísérletező kedvűeknek mindenképpen ajánlom!

Az étlapkínálat "egyszerű, de nagyszerű" stílusához remekül passzol az étterem berendezésének kivitelezése: nincs túldíszítés, a környezet egyszerű, letisztult, de mégis hangulatos. A kiszolgálás figyelmes és tapintatos, pont amilyennek egy ilyen helyen lennie kell. Méltán ismert nevű étterem a Vörös Portakocsi.

Talán az is hozzájárult a negatív vélemény kialakulásához, hogy nyáron látogattuk meg az éttermet és nagyon meleg volt odabent. Ár/érték arány tekintetében úgy gondolom, sokkal jobb helyek is vannak Budapesten.

A kiszolgálás átlagos, a környezet pedig nagyon hangulatos, a fentiekben leírtak miatt mégsem ajánlanám jó szívvel senkinek.