yotta adatlapja

Érdekes volt és amúgy jó is, de én a lágyabbat kedvelem, ezért az ebéd végén olyat kértem és pontosan azt hozta, ami egy remek ebéd utánra való. Ja az ebéd. . . Glutén és laktózérzékenyként nem egyszerű vendéglőkbe járni, és akkor most kapjunk észbe - ez alapvetően egy pizzéria! Azért megoldottuk. Tudnak ők csirkét zöldségmártással és a megfelelő körettel, illetve tejérzékeny feleségemnek tekintélyes porció tésztát tejmentes mártással. Az igaz, hogy az olasz módi tésztaevéshez kanál szükségeltetik de ezért szólni kellett. Kaptunk kanalat és hajrá. Fiatal személyzet, hajtós időszak, két problémás vendég - mégis megoldották tokkal-vonóval, ebéddel, jó borral.

Csinos kishölgyek vettek gondjaikba bennünket, az üdítő hamar megérkezett az étlappal együtt. 1. meglepetés - korrekt allergénjelölések az étlapon (lásd fotó)
2. meglepetés - a feltett készítésre vonatkozó kérdésre azonnal és gondolkodás nélkül tudtak válaszolni. Mi több, a válasz teljes mértékben fedte a valóságot, amint az az asztalra letett ételből kiderült később. (lásd fotó)
3. meglepetés - ilyet, ennyit, ennyiért? Gyakrabban járunk majd errefelé. És aki jót akar a hasának az szintén ne hagyja ki a Karavánt Kisbucsán.

A Pannóniát eddig csak kívülről méregettük. Belülről szolídan elegáns az épület. Nekem speciel nem jött be a halványzöld festés ami amúgy uralja a közösségi tereket. Ki hinné hogy két szinten összesen kétszáz szobájuk van? Amúgy a szállodatöbb épületből áll és zavarbaejtő folyosórendszere, csodálatos lépcsőháza valamint bámulatos átriuma van. A földszint az étterem, bár, recepció szintje, a félemeleten kozmetika, és edzőterem, az elsőn az uszoda-jacuzzi-szaunák-sókamra-masszázs komplexum van, a 2. és 3. szint a szállóvendégeké. Fellifteztünk a tetőteraszokra és elállt a szavunk. Körpanoráma a Hűség Városára, Kosárlabdapálya(! ) különféle teraszkák, kiülők, zugok, magaslati pihenők - és persze virágok, bokrok mindenfelé. Ismétlem: a tetőn. A szobánkban március elején érkezésünkkor 28 fok volt pedig a fűtőtest ebben a szobában hideg. Másnap értettük meg a rejtélyt: a 261-es szoba pontosan az első emeleti százfokos szauna FÖLÖTT van. Magyarul az épületszerkezet fűti a szobát. Októbertől áprilisig ez hatalmas előny. Később nyilván nem az. De akkor ott a klímaberendezés. Az étteremben pillanatokon belül kiszúrták hogy gondunk van a kajával. (Reggeli és vacsora is volt a szobához. ) A szakács kifaggatott aztán pikk-pakk megsütötte a natúr csirkemelleket és salátával övezte. Le a kalappal! Még nincsenek alapból felkészülve a glutén- és laktózérzékeny vendégekre, de már odafigyelnek ránk. Az épület lenyűgöző, Sopron bámulatos, érdemes egyszer a város szívéből figyelni annak minden dobbanását. A Pannónia ehhez kiváló hely. A szálloda honlapján szép fotók vannak, a valóság kábé ugyanaz. Mellékeltem pár fotónkat, amik kiegészítik a Pannónia saját galériáját.

A levesek gyorsan érkeztek és finomak voltak. Maradt idő a szakácsnak a főételre, mert hosszasan elkanalazgattuk. Részint mert remek volt, részint mert tűzforró. De ez így volt tökéletes. Aznap ugyanis szeles hideg idő járta. A főételtől rendesen hangulatba kerültünk, az adag bőséges volt és vizuális élvezetet okozott a puszta látványa is. Gusztálgattuk egy darabig, de végül neki kellett látni. . . Finom volt. . . ! A felszolgálótanuló figyelmes volt, a pluszban kért üdítők is gyorsan megérkeztek. Mit mondjak? Lehet hogy jövőre is itt ünnepeljük a házassági évfordulót.

Finom volt. Viszont. . . aki itt a párjával sz*xelni is akar, az hamar rájön, hogy a falak vékonyak ahhoz, hogy jó akrobatikát lehessen végezni. A viharos szerelemről már nem is beszélve. Szentendre amúgy csodálatos, évente mindig más szállásra jövünk. De a korábbiaknak vastagabb volt a faluk. . .

A cápa steak-et kihagytam mert nem értek egyet a cápák mészárlásával. (Tudod: levágják róla ami kell aztán a haldokló cápát visszahajítják a vízbe. A cápák nem angolkisasszonyok, de azért ilyen módon elbánni velük. . . szóval cápát nem. )
A desszertválaszték is jó volt, de én glutén, kukorica, tej és tojásfehérje allergiás vagyok, tehát tetszeni tetszett a kínálat viszont meg nem kóstolhattam. A társaság többi tagja szerint remek volt mindegyik. Sajna a tálalásra kialakított rész meglehetősen kicsi, ezért a grillező kolléga gyakran kellett otthagyja a lapon a sülő dolgokat, hogy pótoljon a kínálótálcákon ezt-azt. Az étteremben 4-5 asztaltársaság foglalt helyet, lehettünk összesen vagy harminc-negyvenen. A berendezés retró. Késői hetvenes évekre hajazó mennyezet, a székek kényelmesek, az evőeszközök tiszták. Személyzetből a pultos lány szlávos akcentusát picit szokni kellett, a fiúk magyarok voltak. Mellékhelyiség tiszta, jól felszerelt, folyékony szappan, kéztörlő és kézszárító is a helyén. Nem luxus hely, viszont minden működik és finom. Érdemes bekukkantani.

Tiszta, ízléses és a falak vastagok (Ez szeretkezés [moderálva - a szerk. ] közben komfortérzetet ad. ). A fürdőszoba (kádas) szép. Hibája, hogy mivel nagy teret hagytak a csapnak, a fürdőkádat beszorították egy kuckóba. A kád csaptelepje nem véletlenül mozgott. Minden ki- és beszállásnál beleütközik az ember. Minibár: bucira tömve. Kipakoltuk és a saját kajánkat tettük bele. (Mi tényleg ételallergiások vagyunk. Ez később fontos lesz. )
A terasz nagy, remek kilátással. Asztal és a két szék rendben van. Hamutartó kikészítve. (Mi nem dohányzunk. )
Wellness szekció teljesen rendben. Medencék, szaunák, pihenőhelyiség tiszta, a személyzet remekül teszi a dolgát. Lehet lazulni ezerrel. Mi nem edzünk de az edzőterem is jól felszereltnek, bár kicsit zsúfoltnak látszott. A kaja. . . . Mi ténylegesen ételallergiások vagyunk. Én glutén, tej, tojásfehérje és kukorica érzékeny. Feleségem "csak" laktózérzékeny. A csoportunknak felszolgált étel sajnos allergiás reakciót okozott amivel a mai napig küzdenem kell. (Hosszútávú kiütéseket kapok teljes testfelületen, ha az említett dolgokból jut a szervezetembe. )
A tanácsom annyi, hogy vegyék górcsó alá az allergén élelmiszerek kiváltásának lehetséges módozatait. Én csak viszketek és ronda leszek még vagy két hónapig. Más azonban belehalhat ha olyat eszik, amit nem szabad neki. Persze tudom hogy a "mentes" étkezés ma amolyan divattá nőtte ki magát. Emiatt sokszor nem veszik komolyan a konyhákon. Mégis érdemes elmélyedni a témában, mert nagyon rossz fényt vethet az adott vendéglátó egységre, ha valaki elhalálozik az egyébként mentesnek mondott ételtől. A Balneumért zsémbelek, nem ellene. Minden más remek, kiváló, kényelmes és élvezetes volt.